Главная Форум, блоги Магазин Скачать журналы Правила Добавить новость Обратная связь
Логин:  
Пароль:
Красота Рецепты Диеты и спорт Стиль и мода Отношения, секс Материнство Рукоделие Дом, уют Звезды Гороскопы
Навигация по сайту


Опрос
Какой Ваш вес?
менее 50 кг
от 51 до 60 кг
от 61 до 70 кг
от 71 до 80 кг
от 81 до 90 кг
более 90 кг
не скажу!
 

Лучшие статьи
RussianUK USA Germany Finland France Denmark Spain Sweden Japan China

Полезные привычки в еде: как изменить вкусы

загрузка...
21.04.13 | Категория: Кулинарные рецепты, Диеты и спорт | Автор: forwomen.com.ua | Просмотров : 904

При слове «диета» настроение сразу портится? Не только у вас! Кто захочет обедать миской салата, а ужинать стаканом кефира, когда хочется спагетти болоньезе, соленых чипсов или гамбургера? Вредная пища стала нашей необходимостью со временем. В ходе эволюции нашим предкам пришлось полюбить калорийную еду, чтобы выживать в холодные зимы. Неудивительно, что, если придется выбирать на обед между салатом из помидоров или сочным гамбургером, любой нормальный человек выберет последнее!

Однако не стоит забывать поговорку «ты — то, что ты ешь». Да и лето не за горами, пора доставать платья и бикини. За оставшееся время вполне можно попробовать изменить собственные пищевые привычки, чтобы меньше пить кофе и сладкого чая, есть соли и так далее. Мы подготовили список из самых популярных привычек к вредным продуктам и способов избавления от них.

Привычка №1. Сладкая газировка

Казалось бы, в ней вообще ничего полезного: жажду стаканом колы не утолишь, а сахара в нем будет шесть чайных ложек. Однако многие до сих пор верят в легенду о «диетической» газировке, запивая ею ужин из трех салатных листьев.

Как избавиться? Начать пить больше воды, чтобы утолять жажду до того, как захочется глотнуть газировки. Это и в целом пойдет на пользу: вода ускоряет обмен веществ, выводит шлаки. Диетологи рекомендуют выпивать в день не меньше восьми стаканов воды — кофе, чай и прочие напитки не считаются. Если вы регулярно посещаете клубы и пьете коктейли с газировкой, попробуйте заменить их на безалкогольные миксы из соков. Руки у вас будут заняты, а для танцев алкогольный градус необязателен.

Привычка №2. Чашечка кофе

Кофе для многих не столько способ проснуться, сколько ритуал из фильмов и сериалов. «Кофе в постель», «кофе с собой», пригласить «на чашечку кофе» — и вот уже мы действительно «подсаживаемся» на кофеин. Вредная пища затягивает не так быстро и не так надолго, как этот коварный напиток.

Как избавиться? Перейти на зеленый чай, который тоже бодрит, но содержит не такую ударную дозу кофеина. Вместо кофе в постель брать свежевыжатый сок — тоже, между прочим, символ массовой культуры. Подарите кому-нибудь свою кофемашину. Ну и, наконец, хотя бы на время перестаньте назначать встречи в кофейнях. Кстати, взбодриться утром поможет не только ударная доза эспрессо, но и обычный стакан теплой чистой воды с долькой лимона.

Привычка №3. Чай с сахаром

Привычка из детства, когда в чай можно было положить три ложки сахара, заесть все это плюшками, «заполировать» ложкой сгущенки и не испытывать угрызений совести. Это самый верный способ «незаметно» набрать килограммы, вы даже не подозреваете, как эта «пара ложек» сказывается на вашей фигуре.

Как избавиться? В идеале, просто отказаться. Сладким вкусом вы сводите на нет вкус самого напитка, неважно, какого именно: хорошего чая или кофе, от которого мы тоже только что решили отказываться. Соберите на кухне качественные чаи с мятой, чабрецом, настоящим жасмином, ягодами и кусочками фруктов. Заваривайте их по всем правилам и смакуйте, не добавляя сахара. Традиция пить чай появилась именно потому, что у него есть свой особенный вкус. Если без сахара слишком грустно, добавляйте натуральные подсластители — мед, орехи и сухофрукты.

Привычка №4. «Кусочничанье»

Вы привыкли грызть чипсы под просмотр любимого сериала, перекусывать печеньем, пока ждете автобус, регулярно съедаете бутерброд через пару часов после обеда и считаете все это нормой? Как показывает практика, такие перекусы, особенно в поздние часы часто становятся причиной лишнего веса. Вы можете даже не отдавать себе отчета в том, что есть в действительности и не хотите.

Как избавиться? Попробуйте заменить вредные перекусы на полезные. Носите с собой яблоки, пакетик с грецкими орехами, ряженку или кефир в упаковке-кубике, нарезанные овощи и так далее. Если вместо вредных чипсов вы будете хрустеть огурцами, вы полностью реализуете в своем рационе принцип дробного питания, с помощью которого худеют Мадонна, Кэмерон Диас и другие всемирно известные красавицы.

Привычка № 5. Майонез

И в салат, и к мясу — «универсальный» соус, по мнению многих. Однако не секрет, что майонез, по сути, — чистый жир, а в сочетании с консервантами, которых в промышленный майонез добавляют в промышленных же масштабах, он становится еще вреднее.

Как избавиться? От ведра майонеза в вашем холодильнике лучше всего избавиться не фигурально, а в прямом смысле. В этом соусе действительно нет ничего полезного, даже если вы готовите его дома лично, взбивая желтки с оливковым маслом. Вместо этого заправляйте салаты йогуртом и в нем же маринуйте мясо. Курица и индейка от йогуртового маринада становятся удивительно нежными. Чтобы бежать совсем стало некуда, заведите дома йогуртницу — самый полезный гаджет для тех, кто считает, что здоровое питание — важная часть жизни. Когда йогурт надоест, переходите на лимонный сок и оливковое масло, только, пожалуйста, не возвращайте в свое меню майонез.

Привычка №6. «Хочу то, не знаю что»

Сегодня масляный эклер. Завтра кислая капуста. Послезавтра сливочная помадка, а на следующий день селедка. Да, у вас действительно разнообразное питание, но, скорее всего, вам просто не хватает витаминов.

Как избавиться? Подберите себе витаминный комплекс. Лучше, конечно, если это сделает врач. Удивитесь, но через пару недель вас перестанет бросать в такие крайности. А еще через какое-то время вы заметите, что стали лучше высыпаться, легче вставать и меньше раздражаться.

Привычка №7. Плотные ужины

Если утром вы проспали, а вместо обеда посетили важное совещание, неудивительно, что ужин стал главным приемом пищи. Вероятно, это был ужин из трех блюд. Возможно, из четырех. После этого вы легли спать поздно, потому что не могли заснуть (еще бы, на полный желудок!). На следующий день все повторилось. Знакомая картина? Не удивляйтесь, если на всех летних фото вы предпочтете чем-то прикрывать зону талии.

Как избавиться? Поставьте во главу завтрак. Примените силу воли и начните вставать раньше, готовить кашу или омлет и выжимать сок. Пусть ритуалом станет такой порядок действий, а не ваше вечернее пиршество. Днем не пропускайте обед, носите с собой легкие перекусы и старайтесь не доводить себя до состояния «быка съем» — потому что, разумеется, и съедите. Но основное правило все-таки завтрак, плясать следует именно от него.

Привычка №8. Сладости

Сладкий вкус материнского молока — первый вкус, с которым знакомится новорожденный. Неудивительно, что сладости всю жизнь потом ассоциируются у нас с чувством комфорта и защиты. Вот мы и заедаем свои горести и печали горячим шоколадом, чизкейками, шербетами и коробками шоколадных конфет. Как похудеть, не отказываясь от сладкого, совершенно непонятно.

Как избавиться? Найти другие радости и удовольствия для своего тела. Например, записаться на массаж, посетить SPA, сделать маску и обертывания или просто полежать в ванне с пеной. Вместо конфеты угощайте себя хорошим сыром, хамоном, каперсами. В мире намного больше деликатесов, чем предлагает ваша кондитерская.

Привычка №9. Фастфуд

Все знают, что он вреден, но иногда так хочется картошки-фри и калорийного коктейля, что устоять никак не удается. К тому же его обожают дети, так что любой поход в зоопарк чаще всего заканчивается гамбургерами и колой. В зоне риска и все походы по магазинам. Когда набегаешься по распродажам, бургер съедаешь за милую душу. Так незаметно и оказывается, что за месяц вы пообедали в закусочной раз пять, а то и все десять.

Как избавиться? Заказывать в фастфуд-ресторанах полезную еду. Да-да, это возможно. Ломтики моркови, свежевыжатый сок, курица, креветки, чай, а если вы расширите свои поиски в зоне одного фудкорта, то наверняка найдете и гречку, и овощи-гриль, и неплохой суп. Ну а если невыносимо хочется пирожок с вишней, и заменить его ничто не в силах, перечитайте пункт №6, может быть, вашему организму чего-то не хватает?

Напоследок запомните правило: чтобы привить себе какую-либо привычку, требуется 21 день. Эти три недели посвятите одному обычаю, не стоит рассчитывать за это время пройтись по всему списку. К сожалению, это вряд ли возможно. Зато возможно без помощи строгих диет заставить вес снизиться. Ну и хорошие новости: привыкание работает в обе стороны. Если вам удалось привыкнуть к печеньям, стоит подойти к делу с запасом терпения и упорства, и вы станете фанаткой восьми стаканов воды в день, будете легко отказываться от сладкого, более того, вам будет хотеться это сделать. Не верите? Выбирайте одну привычку, отсчитайте от сегодняшней даты 21 день — и просто начните.







Источник информации

(голосов:0)
Похожие статьи:

При слове «диета» настроение сразу портится? Не только у вас! Кто захочет обедать миской салата, а ужинать стаканом кефира, когда хочется спагетти болоньезе, соленых чипсов или гамбургера? Вредная пища стала нашей необходимостью со временем. В ходе эволюции нашим предкам пришлось полюбить калорийную еду, чтобы выживать в холодные зимы. Неудивительно, что, если придется выбирать на обед между салатом из помидоров или сочным гамбургером, любой нормальный человек выберет последнее!

Однако не стоит забывать поговорку «ты — то, что ты ешь». Да и лето не за горами, пора доставать платья и бикини. За оставшееся время вполне можно попробовать изменить собственные пищевые привычки, чтобы меньше пить кофе и сладкого чая, есть соли и так далее. Мы подготовили список из самых популярных привычек к вредным продуктам и способов избавления от них.

Привычка №1. Сладкая газировка

Казалось бы, в ней вообще ничего полезного: жажду стаканом колы не утолишь, а сахара в нем будет шесть чайных ложек. Однако многие до сих пор верят в легенду о «диетической» газировке, запивая ею ужин из трех салатных листьев.

Как избавиться? Начать пить больше воды, чтобы утолять жажду до того, как захочется глотнуть газировки. Это и в целом пойдет на пользу: вода ускоряет обмен веществ, выводит шлаки. Диетологи рекомендуют выпивать в день не меньше восьми стаканов воды — кофе, чай и прочие напитки не считаются. Если вы регулярно посещаете клубы и пьете коктейли с газировкой, попробуйте заменить их на безалкогольные миксы из соков. Руки у вас будут заняты, а для танцев алкогольный градус необязателен.

Привычка №2. Чашечка кофе

Кофе для многих не столько способ проснуться, сколько ритуал из фильмов и сериалов. «Кофе в постель», «кофе с собой», пригласить «на чашечку кофе» — и вот уже мы действительно «подсаживаемся» на кофеин. Вредная пища затягивает не так быстро и не так надолго, как этот коварный напиток.

Как избавиться? Перейти на зеленый чай, который тоже бодрит, но содержит не такую ударную дозу кофеина. Вместо кофе в постель брать свежевыжатый сок — тоже, между прочим, символ массовой культуры. Подарите кому-нибудь свою кофемашину. Ну и, наконец, хотя бы на время перестаньте назначать встречи в кофейнях. Кстати, взбодриться утром поможет не только ударная доза эспрессо, но и обычный стакан теплой чистой воды с долькой лимона.

Привычка №3. Чай с сахаром

Привычка из детства, когда в чай можно было положить три ложки сахара, заесть все это плюшками, «заполировать» ложкой сгущенки и не испытывать угрызений совести. Это самый верный способ «незаметно» набрать килограммы, вы даже не подозреваете, как эта «пара ложек» сказывается на вашей фигуре.

Как избавиться? В идеале, просто отказаться. Сладким вкусом вы сводите на нет вкус самого напитка, неважно, какого именно: хорошего чая или кофе, от которого мы тоже только что решили отказываться. Соберите на кухне качественные чаи с мятой, чабрецом, настоящим жасмином, ягодами и кусочками фруктов. Заваривайте их по всем правилам и смакуйте, не добавляя сахара. Традиция пить чай появилась именно потому, что у него есть свой особенный вкус. Если без сахара слишком грустно, добавляйте натуральные подсластители — мед, орехи и сухофрукты.

Привычка №4. «Кусочничанье»

Вы привыкли грызть чипсы под просмотр любимого сериала, перекусывать печеньем, пока ждете автобус, регулярно съедаете бутерброд через пару часов после обеда и считаете все это нормой? Как показывает практика, такие перекусы, особенно в поздние часы часто становятся причиной лишнего веса. Вы можете даже не отдавать себе отчета в том, что есть в действительности и не хотите.

Как избавиться? Попробуйте заменить вредные перекусы на полезные. Носите с собой яблоки, пакетик с грецкими орехами, ряженку или кефир в упаковке-кубике, нарезанные овощи и так далее. Если вместо вредных чипсов вы будете хрустеть огурцами, вы полностью реализуете в своем рационе принцип дробного питания, с помощью которого худеют Мадонна, Кэмерон Диас и другие всемирно известные красавицы.

Привычка № 5. Майонез

И в салат, и к мясу — «универсальный» соус, по мнению многих. Однако не секрет, что майонез, по сути, — чистый жир, а в сочетании с консервантами, которых в промышленный майонез добавляют в промышленных же масштабах, он становится еще вреднее.

Как избавиться? От ведра майонеза в вашем холодильнике лучше всего избавиться не фигурально, а в прямом смысле. В этом соусе действительно нет ничего полезного, даже если вы готовите его дома лично, взбивая желтки с оливковым маслом. Вместо этого заправляйте салаты йогуртом и в нем же маринуйте мясо. Курица и индейка от йогуртового маринада становятся удивительно нежными. Чтобы бежать совсем стало некуда, заведите дома йогуртницу — самый полезный гаджет для тех, кто считает, что здоровое питание — важная часть жизни. Когда йогурт надоест, переходите на лимонный сок и оливковое масло, только, пожалуйста, не возвращайте в свое меню майонез.

Привычка №6. «Хочу то, не знаю что»

Сегодня масляный эклер. Завтра кислая капуста. Послезавтра сливочная помадка, а на следующий день селедка. Да, у вас действительно разнообразное питание, но, скорее всего, вам просто не хватает витаминов.

Как избавиться? Подберите себе витаминный комплекс. Лучше, конечно, если это сделает врач. Удивитесь, но через пару недель вас перестанет бросать в такие крайности. А еще через какое-то время вы заметите, что стали лучше высыпаться, легче вставать и меньше раздражаться.

Привычка №7. Плотные ужины

Если утром вы проспали, а вместо обеда посетили важное совещание, неудивительно, что ужин стал главным приемом пищи. Вероятно, это был ужин из трех блюд. Возможно, из четырех. После этого вы легли спать поздно, потому что не могли заснуть (еще бы, на полный желудок!). На следующий день все повторилось. Знакомая картина? Не удивляйтесь, если на всех летних фото вы предпочтете чем-то прикрывать зону талии.

Как избавиться? Поставьте во главу завтрак. Примените силу воли и начните вставать раньше, готовить кашу или омлет и выжимать сок. Пусть ритуалом станет такой порядок действий, а не ваше вечернее пиршество. Днем не пропускайте обед, носите с собой легкие перекусы и старайтесь не доводить себя до состояния «быка съем» — потому что, разумеется, и съедите. Но основное правило все-таки завтрак, плясать следует именно от него.

Привычка №8. Сладости

Сладкий вкус материнского молока — первый вкус, с которым знакомится новорожденный. Неудивительно, что сладости всю жизнь потом ассоциируются у нас с чувством комфорта и защиты. Вот мы и заедаем свои горести и печали горячим шоколадом, чизкейками, шербетами и коробками шоколадных конфет. Как похудеть, не отказываясь от сладкого, совершенно непонятно.

Как избавиться? Найти другие радости и удовольствия для своего тела. Например, записаться на массаж, посетить SPA, сделать маску и обертывания или просто полежать в ванне с пеной. Вместо конфеты угощайте себя хорошим сыром, хамоном, каперсами. В мире намного больше деликатесов, чем предлагает ваша кондитерская.

Привычка №9. Фастфуд

Все знают, что он вреден, но иногда так хочется картошки-фри и калорийного коктейля, что устоять никак не удается. К тому же его обожают дети, так что любой поход в зоопарк чаще всего заканчивается гамбургерами и колой. В зоне риска и все походы по магазинам. Когда набегаешься по распродажам, бургер съедаешь за милую душу. Так незаметно и оказывается, что за месяц вы пообедали в закусочной раз пять, а то и все десять.

Как избавиться? Заказывать в фастфуд-ресторанах полезную еду. Да-да, это возможно. Ломтики моркови, свежевыжатый сок, курица, креветки, чай, а если вы расширите свои поиски в зоне одного фудкорта, то наверняка найдете и гречку, и овощи-гриль, и неплохой суп. Ну а если невыносимо хочется пирожок с вишней, и заменить его ничто не в силах, перечитайте пункт №6, может быть, вашему организму чего-то не хватает?

Напоследок запомните правило: чтобы привить себе какую-либо привычку, требуется 21 день. Эти три недели посвятите одному обычаю, не стоит рассчитывать за это время пройтись по всему списку. К сожалению, это вряд ли возможно. Зато возможно без помощи строгих диет заставить вес снизиться. Ну и хорошие новости: привыкание работает в обе стороны. Если вам удалось привыкнуть к печеньям, стоит подойти к делу с запасом терпения и упорства, и вы станете фанаткой восьми стаканов воды в день, будете легко отказываться от сладкого, более того, вам будет хотеться это сделать. Не верите? Выбирайте одну привычку, отсчитайте от сегодняшней даты 21 день — и просто начните.


Для начала давайте определимся, что вообще можно считать здоровым питанием для мужчин.

Тарелка легкого салата на ужин вряд ли подходит под это описание — очень полезно, но мужчина после тяжелого трудового дня точно не оценит. Общие принципы здорового питания (причем не только мужского) очень просты: есть следует, во-первых, регулярно, во-вторых, полезные продукты. В случае с женщинами все просто — мы и так постоянно следим за фигурой и согласны с мудростью «ты — то, что ты ешь». Но как быть с мужчиной, для которого любой салат — кроличий корм?

Как приучить мужчину к здоровому питанию

 

Донести, зачем все это нужно

Не только ради хорошей фигуры, хотя для нее, конечно, тоже. Но в случае с мужчинами, правильно питание — это скорее инвестиция в собственное здоровье и долголетие. Цельнозерновые продукты снижают риск сердечных болезней, рыба полезна для мозга, а зеленый салат, между прочим, положительно влияет на репродуктивную систему.

Чтобы сделать здоровый рацион не принуждением, а осознанной потребностью любимого, постараться и сделать два важных шага придется в первую очередь вам.

 

Шаг 1: избавиться от вредных продуктов

Разумеется, мясо — еда настоящих мужчин. Только не сосиски с колбасой и не жирная свинина под пиво. Полностью исключите их из списка покупок, а вместе с ними пельмени, сардельки и прочие якобы мясные полуфабрикаты. Вместо них готовьте нежирную телятину, курицу, индейку. При этом выбирайте здоровые способы приготовления — не панировка или фритюр, а запекание или гриль, одновременно и полезнее, и проще.

Самые популярные гарниры — картошку с макаронами — тоже оставляем в прошлом. Вместо этого вспоминаем о разнообразии: к мясу подаем овощи, белый рис заменяем на коричневый, готовим бобовые (например, фасоль и чечевицу). Это не только вариант гарнира, но и дополнительный источник белка.

Обязательно старайтесь включать максимальное количество овощей и фруктов в ваше меню. Чаще готовьте салаты (в дополнение к основным блюдам), делайте овощные рагу. Ну а чтобы есть больше фруктов, иногда достаточно, чтобы они просто были на виду. Очень часто все мы (и не только мужчины) думаем: «Ну вот хочется яблочка, а это ведь надо вставать, идти за ним на кухню, мыть еще потом…». Держите на видном месте блюдо с уже вымытыми фруктами, и вы удивитесь, как быстро оно будет пустеть. Кардинальный вариант (это если блюдо не срабатывает) — соблазняйте мужчину уже нарезанными на дольки фруктами, например, когда он смотрит телевизор или сидит в интернете, ну или готовьте фруктовые салаты.

Особый пункт в правильном рационе для мужчин — молоко. Оно необходимо, но большинством мужчин как-то игнорируется, так же, как и другие молочные продукты, в которых содержится полезный кальций и легко усваиваемый белок. Пожалуй, поить мужчину кефиром после тренировки, приговаривая: «Дорогой, это твой ужин», необязательно, но постарайтесь все же почаще готовить творожные запеканки, использовать при готовке йогурт и поить любимого молоком. Кстати, начните незаметно снижать его жирность — перейдите с красных упаковок на синие, скорее всего, никто этого даже не заметит.

Проанализируйте свой стандартный список покупок и смело вычеркните из него:

  • газированные напитки (сплошной сахар и никаких полезных веществ);
  • большую часть сладостей (оставьте только горький шоколад и натуральный мед, если хотите действовать радикально);
  • майонез, кетчуп и прочие химические соусы (вместо них заправляйте салат несладким йогуртом или оливковым маслом);
  • чипсы, шоколадные батончики, алкоголь — и все остальное, что соблазняет вас в супермаркете, но не идет на пользу ни вам, ни бюджету.

Шаг 2: подать пример

Чтобы приучить любимого к здоровой еде, вам, разумеется, надо и самой придерживаться этой «веры». Используйте эффект убеждения: рассказывайте мужчине о пользе тех или иных продуктов на вашем столе и, наоборот, страшные истории о холестерине, жирах и нитратах.

Переход на правильное питание должен происходить постепенно, но при этом все (и вы, и мужчина) должны понимать, что придерживаться такого рациона придется постоянно. Этому, естественно, способствует здоровый образ жизни в целом. Так что стоит подумать и о спорте.

 

Что еще должно быть у вас на кухне

Чудеса современной кухонной техники не только сократят время, требуемое на приготовление обеда, но и сделают его полезнее. Гаджет номер один, который оценит ваш мужчина, — это аэрогриль. Мясо готовится быстро, без дополнительного жира, с аппетитной корочкой, да еще и без вашего участия. То же касается рыбы и овощей. Номер два — пароварка, для полезных и быстрых гарниров. Используйте блендер для супов-пюре и молочных коктейлей на десерт (молоко плюс фрукты, и никакого сахара не надо), соковыжималку для свежевыжатых соков как естественную альтернативу фруктам и йогуртницу для приготовления абсолютно натурального йогурта без добавок и консервантов.

 

Полезные мелочи

1. Готовя соусы, полезно даже оливковое масло заменять несладким йогуртом или нежирной сметаной. Ну а если в рецепте указана «одна ложка масла», не наливайте на глаз из бутылки, а честно отмерьте эту ложку.

2. Если у вас с любимым есть привычка грызть что-то (чипсы или орешки) перед телевизором, действуйте радикально: ставьте перед собой тарелку с чем-то полезным — фруктами или нарезанными овощами.

3. Сократите потребление сахара — несмотря на то что мужчинам и приходится тратить в день куда больше калорий, чем женщинам, это совсем не повод класть три ложки сахара в одну чашку чая.

4. Мужчина любит тосты на завтрак? Отлично, но только пусть они будут из цельнозернового хлеба, это «медленные» углеводы, полезные для обмена веществ.

5. Замените продукты, которые явно не приносят никакой пользы. Белый хлеб меняется на злаковый, шоколадные батончики на горький шоколад, сахар на мед, чипсы на морковные палочки.

Говорят, если делать что-то в течение 30 дней, это входит в привычку. Попробуйте поставить своеобразный эксперимент и придерживаться здорового питания ровно месяц (и, разумеется, вместе). Даже если через положенные 30 дней вы первым делом вдвоем побежите наверстывать упущенное в любимый итальянский ресторан, скорее всего, какие-то принципы здорового питания все же войдут в ваши привычки.

 

Фото: BEW/Fotolink

 

Источник lady.mail.ru/

 


В жизни не так уж много великолепных вещей. Секс по утрам — одна из них! 

8 причин заниматься сексом по утрам

Есть некоторые небольшие моменты в жизни, которые действительно радуют. Неожиданное получение 30-процентной скидки. Взглянул на смартфон — а там одобрительный комментарий. Все эти вещи заставляют нас чувствовать, что Вселенная на нашей стороне. 

 

То же самое и с сексом. Хотите получить залог оптимистичного, продуктивного и в целом хорошего дня? Займитесь сексом прямо с утра! Утренний секс — это как шоколадный торт на завтрак: привычка декадентская, милая и утешающая. Ну и кто не хочет задержаться в постели подольше? 

 

Многочисленные исследования показывают, что люди, которые занимаются сексом по утрам, в целом здоровее и счастливее остальных. 

 

Вот еще 8 причин завести себе новую привычку.

 

1. Вы будете запоминать каждое утро

 

Секс рано утром — это победа не только ваша, но и вашей подруги. Оно наверняка запомнит это утро, и его же запомните вы. Начните день с приятной для себя процедуры. 

 

2. Утренний секс сделает ваш день

 

Исследователи из Университета Цинциннати обнаружили, что секс по утрам — естественный способ подавить стресс, который будет накапливаться в течение дня. 

 

Также он поднимает уровень IgA — антитела, которое позволяет бороться с инфекциями. По словам исследователя из США Дебби Хербеник, пары, которые занимаются сексом по утрам, реже болеют. «Это что-то вроде витаминов… Эффект даже более значителен», — говорит она. 

 

3. Вы сможете пропустить спортзал

 

Секс утром еще до похода в душ — отличный способ избежать похода в спортзал. Ученые говорят, что за час активных занятий сексом сжигается столько жиров, как и за 30 минут пробежки — 240 ккал. 

 

4. Кто не хочет начать день с оргазма? 

 

Это как рождественское утро: просыпаешься — и тут же подарки. 

 

5. На вас уже нет одежды

 

Если вы займетесь сексом рано утром, вам не нужно будет тратить время на раздевания и «настройку». Как говорил Аристотель, «если все вокруг уже голые, то мы должны заняться сексом». 

 

6. Утренний секс — это очень интимно

 

Если заняться любовью сразу после того, как вы открыли глаза, то это будет очень интимный процесс. Большинство людей, давно живущих в браке, даже не подозревает, что наши чувства наиболее остры как раз утром — когда на нас нет макияжа, одежды, стресса, полученного в течение дня, зубной пасты и мыслей о работе. Заполните этот момент человеком, которого любите. 

 

7. Это доказательство преданности

 

Каждый может заняться сексом, когда он пьян или думает, что «так надо». Но желание близости с партнером рано утром дает женщине надежду. 

 

8. Это лучшая замена кофе

 

Секс рано утром пробуждает нервную систему намного эффективнее кофе. И если вы станете зависимым от него, то это только на пользу. 

 

Источник: http://lifter.com.ua/

 


5 секретов удачного дня

Хотите, чтобы ваш день прошел замечательно с момента пробуждения и до позднего вечера? Следуйте нашим советам!



Откажитесь от утреннего кофе

Приучите себя начинать день с чашки зеленого чая с медом или со стакана теплой воды, разбавленной лимонным соком. Поначалу отвыкнуть от кофе будет не так просто, зато уже через пару месяцев вы избавитесь от кофеиновой зависимости, и будете чувствовать себя намного бодрее.

Делайте зарядку

Даже 10-15 минут самых простых упражнений помогут вам проснуться и зарядят энергией на весь день. Что уж говорить о тех, кто способен выйти на утреннюю пробежку или находит время для занятий в тренажерном зале до работы.

Составляйте четкий список дел

Больше всего времени мы тратим на то, чтобы понять, за какое дело следует взяться в первую очередь и с какого края подойти к его выполнению. Отсюда и берет свои корни столь знакомая многим прокрастинация, то есть привычка откладывать важные (и не очень ) дела на потом. Если вы будете видеть четкий план действий и задач перед собой, отказаться от их выполнения станет сложнее.

Следите за своим питанием

Старайтесь не есть фаст-фуд в течение дня, находите время на здоровую и полезную пищу. Пейте как можно больше воды и как можно меньше кофе.

Расслабляйтесь

Каждый вечер делайте что-то приятное для себя любимой. Награждайте себя теплой ванной с пенной, визитом к косметологу или массажисту, чтением интересной книги, романтическим ужином с любимым человеком. Научитесь получать удовольствие от простых и доступных вещей.

Следуйте этим советам, и каждый день вашей жизни будет счастливее и удачнее предыдущего.

Тут все пишут, что весной хочется перемен, поэтому надо срочно с собой что-нибудь сделать. А поскольку я и без того живу по принципу «чтобы не было скучно», то начало весны решила отпраздновать нетривиально: пошла и выдернула зуб мудрости. А ведь могла бы на эти деньги купить платье или туфли. Сережки, в конце концов.

Впрочем, «пошла и выдернула» не вполне соответствует действительности. Если честно, то я не планировала провести в кресле стоматолога 50 минут (хотя, не исключаю, на самом деле это были всего лишь 20, показавшиеся целой вечностью). И уж, конечно, совсем не думала о том, что будет «после». Хотя «не первый раз замужем» — два предыдущих зуба мудрости могли бы чему-нибудь и научить. Даром что так называются.

Еда со вкусом антисептика

А «после» оказалось вот что. Через каждый час по 20 минут — лед к щеке, слезы боли и жалости к самой себе, кетанов два раз в сутки, антигистаминное на ночь, температура и — тадам! — шикарный отек на всю ближайшую неделю. Впрочем, хомяк с квадратной щекой, который по утрам смотрит на тебя из зеркала, — это во всех смыслах страшно, но не все. Оказалось, что я не могу есть. Очень холодное или очень горячее. А еще все остальное, что нужно жевать. Плюс то, что не способно уместиться в чайную ложку (потому что рот открывается только на 1 см). Выяснилось, что под список этих условий подходит не такой уж большой ассортимент еды. На завтрак — мультизлаковая каша или омлет, на обед — суп-пюре из магазина здорового питания на первом этаже офиса, на ужин — творог или опять каша. А мне, как назло, именно сейчас так захотелось мяса! Стейка. Желательно с кровью (презираемый долгое время, после случайной дегустации он вошел в топ-10 любимых блюд).

К тому же сейчас идет неделя Масленицы. Напекла заварные блины (смотрите пошаговый рецепт в завтрашнем мастер-классе), принесла на работу и с тоской за обедом смотрела, как девочки из редакции заворачивали в них красную икру со сметаной. «Ну ничего, напеку еще блинов в понедельник. Только оставьте вторую баночку икры!» — попросила я. «Так Масленица же пройдет…» — неубедительно попыталась возразить фоторедактор Марина. Когда меня это останавливало? Как будто блины можно есть только на Масленицу!

Но и та еда, которая не попала в больничный черный список, оставляет желать лучшего. По какой-то необъяснимой причине (спрошу у врача, когда пойду снимать швы) сейчас все блюда автоматически приобретают противный вкус антисептика. Не удивлюсь, если как минимум в ближайший год мое нынешнее «зубное» меню исчезнет из рациона. Просто потому, что будет ассоциироваться с чем-то плохим. С ограничениями, болью и необходимостью много и долго терпеть. Я, например, еще со школы не люблю яблоки и яблочный сок — то есть как раз те продукты, которые разрешали приносить в больницу. Я содрогаюсь только от одного воспоминания запаха яблок, лежащих в больничной тумбочке (или тумбочки, в которой лежали яблоки). И пламенно люблю домашние чебуреки, которые мне как-то принесла в палату мама, когда врач разрешил есть что-то кроме яблок.

Впрочем, не будем о плохом. Сегодня, на четвертый день, щека выглядит гораздо лучше и подбородок начал принимать правильные контуры. И обезболивающее больше не нужно — рот все еще не открывается до конца, но хотя бы зуб (а точнее, то, что от него осталось) больше не болит (хотя он не болел и до этого). В общем, я уже начала считать дни до очередного визита к врачу, чтобы наконец-то ни в чем себе не отказывать. Уж после всех-то мучений как минимум стейк я заслужила.

Фото: lori.ru


По статистике, 50% наших соотечественников страдают гастритом, а желудочно-кишечные проблемы имеют 90% горожан. По мнению экспертов, виноваты мы сами: не соблюдаем элементарные правила, сохраняющие желудок здоровым. Какие? Рассказывает Оксана Драпкина, профессор Клиники пропедевтики внутренних болезней, гастроэнтерологии и гепатологии им. В. Х. Василенко 1-го МГМУ им. И. М. Сеченова, секретарь Межведомственного научного совета по терапии РАМН, пишут Аргументы и факты.

5 правил здорового питания: пить кофе и есть борщ полезно!



ПРАВИЛО 1.
завтрак
Первая заповедь здорового желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) - полноценный завтрак. Те, кто пытается на нём сэкономить, обкрадывают себя. Основа правильного ежедневного завтрака - крупы, зерновой хлеб. Не возбраняется кусочек колбасы (хотя лучше отварное мясо), сыра. Сливочное масло после 25 лет есть не стоит: это источник холестерина. Но женщинам немного можно - чтобы получить витамин А для молодости кожи. Кофе многие считают вредным, однако в нём содержатся уксусная, яблочная кислоты, минеральные вещества. Лучший способ заставить желудок потрудиться утром - выпить чашечку кофе со сливками (нежирными) или молоком. Молотый или растворимый - неважно, но в последнем меньше кофеина. А финские учёные выявили, что до 300 мг кофеина (3 чашки кофе) ежедневно защищают от инфаркта. Если завтрак «не лезет», прекратите есть на ночь. Тогда к утру точно проголодаетесь.

Второй приём пищи - около 12 часов. На Западе это ланч, у нас просто перекус, идеальный вариант для которого - фрукты. В 2 часа - обед. Ешьте суп каждый день. Особенно полезны наши борщи (лучше без мяса). Свёкла - прекрасный антиканцерогенный продукт. Последний приём пищи - не позже 19 часов. Это кажется трудным, но быстро входит в привычку, обеспечивает отличные сон и фигуру. Если хотите сбросить вес, то ешьте 8(!) раз в день, при этом каждая порция пищи должна помещаться в чайную чашку. Здоровый человек должен выпивать 2 л воды в день.

ПРАВИЛО 2.
Ходьба
ЖКТ необходима физическая активность. Необязательно дорогой фитнес, идеальный вариант - обычная ходьба со скоростью 5 км/ч в течение часа в день. Лучше всего прогуливаться перед сном.

ПРАВИЛО 3.
обследования
Чтобы понять, хорошо ли работает ЖКТ, сдайте в любой поликлинике самые простые анализы. Первый - на уровень глюкозы в крови. Если он повышен, возможно, это признак сахарного диабета. Второй - уровень холестерина. Норма - 5 ммоль/л, а если есть ишемическая болезнь, гипертония, камни в желчном пузыре, то 4,5 ммоль/л. После 25 лет свой уровень холестерина должны знать все. После 40 лет каждому нужно один раз сделать колоноскопию - исследование прямой кишки - и гастроскопию.

ПРАВИЛО 4.
Не курить
Доказано: курение - причина панкреатитов и заболеваний кишечника, не говоря уже о раке поджелудочной железы, печени, желудка... Что касается алкоголя, то некоторые считают, что разумные дозы (например, красного вина) полезны. Но многие ли в России могут ограничиться этими дозами? Если не уверены в себе - не рискуйте поджелудочной железой, печенью и другими органами - не пейте совсем.

ПРАВИЛО 5.
Детские привычки
Привычки питания закладываются с детства. Если давать ребёнку морковку, он, и став взрослым, не будет любить булочки. Еда не должна быть вознаграждением: скажем, конфета за хорошую отметку. В семье нужна культура питания, когда все вместе садятся и едят. Если на столе изобилие, человек привыкает брать сколько надо, не более.

ПРАВИЛО 6.
«Дисбактериоз» не лечить
Рекламные ролики внушают: нужно избавляться от дисбактериоза и пить таблетки, помогающие переваривать вкусную еду. Но такого медицинского термина, как «дисбактериоз», не существует. Есть синдром избыточного бактериального роста, и у каждого он имеет свою причину. Лечить какой-то абстрактный дисбактериоз - это стрелять из пушки по воробьям. Некоторые предпочитают есть таблетки для профилактики: т. е. пить алкоголь, но «защищать» печень, принимая, например, препараты эссенциальных фосфолипидов. К самим препаратам отношение положительное, но нет смысла в одновременном разрушении органа и его восстановлении. Нельзя объедаться и потом пить таблетки. Умеренность - прежде всего.

 

Источник all.biz


Нас с испанской Дашей хлебом не корми — дай обсудить что-нибудь животрепещущее и поспорить за правду. На этот раз речь зашла про дотошные граммы в рецептах. «Нет, Лена, ну что это такое: 32 грамма того-то, 105 граммов сего-то. А если я возьму 30 или 35 — это уже катастрофа? И неужели нельзя 100 вместо 105?» Кстати, подобные комментарии периодически возникают и под статьями.

Как избавиться от лишних граммов

Хочу сказать, что я сама — сторонник всего простого и понятного. И сама порядком раздражаюсь, когда вижу в кулинарных книгах каких-нибудь известных шеф-поваров 15 г морковки и 40 граммов лука. Потому что лично я такие вещи измеряю в штуках и с трудом могу оценить, сколько весит одна морковка, и какую часть от нее я должна отрезать, чтобы получилось 15 г. Нет, конечно, теперь-то у меня есть кухонные весы, которые помогают примириться с единицами измерений от легендарных шефов. Но все же.

Однако учеба во Франции в какой-то момент изменила мое восприятие рецептов. Возможно, потому что в кондитерском деле точность важна как нигде. Это для супа не так приоритетно, будет морковки 50 или 70 граммов, а для сахарного сиропа (особенно если готовить в небольших пропорциях) и 5 граммов могут оказаться вопросом жизни и смерти. Я искренне удивляюсь, как я раньше спокойно готовила на глаз! Теперь же в кондитерских рецептах фразы типа «стакан сахара или ¾ стакана муки» меня настораживают. У меня дома стаканов много, все разного объема (точно неизвестного), и какой из них полагается взять для рецепта: тот, что с птичкой, или тот, что в веселых треугольниках?

Кстати, знаете, откуда эти самые граммы в рецептах берутся? Как-то, когда шеф отдал мне на взвешивание очередной рецепт, где было 111 г муки, я не удержалась и ехидно заметила (как сейчас Даша): а что, мол, не судьба округлить? Почему такие цифры? Неужели 1 грамм настолько критичен? И Коррентан рассказал, что для своей кондитерской он пересчитывает рецепты, уменьшая пропорции. Например, по рецепту Пьера Эрме изначально нужно было взять 1000 г муки (то есть килограмм). Если сократить количество всех ингредиентов на треть, то получится 333 г, а если это еще сократить на треть, получится 111 г. Ну и опять-таки, на производстве всегда есть весы, поэтому отмерить 111 граммов — не проблема. Впрочем, можно взвесить 110 или 112 — тоже не проблема.

Изложила свою теорию Даше, на всякий случай напомнив ей, что она архитектор и, как никто другой, должна понимать значимость точных цифр. И что человек может самостоятельно округлить рецепт. Потому что если его сначала округлю я, а потом округлит еще читатель, то конечный результат может оказаться непредсказуемым. Я подчеркиваю, что речь идет прежде всего о кондитерке.

Но Даша стояла на своем. Нет, говорит, я не хочу тебя переубеждать, но мое мнение такое. Когда ты пишешь вот эти свои граммы, то ты хочешь сделать мою жизнь сложнее. Но твоя-то задача сделать ее проще. И если 1—2 грамма роли не играют, может, и ну их?

В общем, я человек, конечно, упертый, и за «лишние граммы» буду биться до конца, но переубедить меня можно, особенно весомыми аргументами. Так что я пообещала Даше, что буду исправляться. Постепенно. Шаг за шагом. Искать золотую середину. Чтобы читать рецепт было не страшно. И уж тем более не страшно было его готовить.

Фото: lori.ru


К каким только ухищрениям не прибегают девушки, озабоченные лишним весом. Кажется, на эту тему уже сказано все, и, хотя ежедневно появляются современные средства, помогающие нам достичь идеального веса, по-прежнему не всем это дается просто. Один из главных вопросов, с которым сталкивается большинство: почему я худею медленно? Автор Леди@Mail.ru и Forwomen.com.ua нашла целых 20 препятствий на пути к стройной фигуре. Мы хотим остановиться на некоторых ошибках, о которых ранее не упоминали. Обращаем внимание на то, что, совершая их, вы не только не сбросите килограммы, но, вполне возможно, наберете лишнее.

 

«Жидкие» диеты

 

На «жидкие» диеты садятся обычно те, кто стремится сбросить много в короткие сроки. Но даже если вы долго будете питаться грейпфрутами и капустными щами и потреблять менее 1000 калорий в день, как только остановитесь, прежние килограммы вернутся еще быстрее. Это произойдет вне зависимости от результата, которого вы достигли. Проблема в том, что при потреблении малого количества калорий (тем более в жидком виде), замедляется обмен веществ. После того как «сидение на воде» прекратилось, организм продолжает сжигать калории с привычной скоростью, и вы сразу же начинаете прибавлять.

 

Частые перекусы между приемами пищи

 

Даже если вы ограничиваете порции на завтрак, обед и ужин, но отказать себе в снеках не можете, вам вряд ли удастся сбросить вес. Кусок пирога по случаю дня рождения коллеги, пачка печенья на рабочем столе — все это сможет саботировать любую диету. Если не обращать внимания на количество снеков, съедаемых между приемами, вы не только не сбросите, но, скорее всего, прибавите в весе. Лучший контроль перекусов — записывать все, что вы съедаете, в блокнот.

 

Отсутствие перекусов

 

Если бесконтрольное потребление снеков может навредить, то перекусы здоровыми продуктами в ограниченных количествах как раз способствуют процессу похудения. Те, кто мало ест на завтрак, обед и ужин и съедает несколько небольших снеков, лучше контролируют голод. Перекусы здоровой пищей, например, орехами, богатыми белком, стимулируют обмен веществ.

 

Доверие «обезжиренным» продуктам

 

Обезжиренные продукты являются основой практически каждой диеты. Но помните, что пониженное содержание жира не означает, что в продуктах содержится меньше калорий или сахарозы. Не стоит злоупотреблять мороженым, пирожными и иной продукцией, этикетка на которой гласит «обезжирено». Небольшая порция обычного «жирного» мороженого нанесет фигуре меньше вреда, нежели большая порция, но с пониженным содержанием жира.

 

«Пить» слишком много калорий (потребление калорийных напитков/калорий в жидком виде)

 

При подсчете калорий многие не учитывают калорийности напитков. А зря! Кофе с молоком или сиропом, некоторые алкогольные напитки могут содержать более 500 калорий. А научно подтвержденным фактом является то, что фруктовые соки и кока-кола замедляют процесс похудения. Опасность состоит в том, что «калорийные напитки» не утоляют чувство голода. Так что даже после чашки капуччино или фруктового сока вы не станете есть меньше на обед.

 

Пить недостаточно воды

 

Вода (самая обычная питьевая) стимулирует сжигание жира. Если организм обезвожен, это приводит к замедлению обмена веществ и, соответственно, замедлению потери веса. Те, кто выпивает восемь или более стаканов воды ежедневно, теряет больше калорий, чем те, кто пьет меньше. Настоятельно рекомендуем выпивать стакан воды после каждого приема пищи, а также запивать водой снеки.

 

Исключение молочных продуктов

 

Сидя на диете, многие полностью исключают «молочку»: цельное молоко, сыр, творог, мороженое. Но в ходе исследований выявлено, что отсутствие молочных продуктов может опять же замедлить похудение. Организм сжигает больше жира, если получает достаточно кальция, в то время как при его нехватке он вырабатывает жир интенсивнее. Частью любой диеты должны стать обезжиренные (или с пониженным содержанием жирности) молочные продукты.

 

Взвешивание каждый день

 

Ежедневно становясь на весы, вы не только не получите адекватной информации о процессе похудения, но нередко будете огорчены. Вместо того чтобы постоянно спрашивать себя «почему я худею медленно?» и раз за разом изучать показатели, измените режим тестирования. Оптимальным вариантом является еженедельная проверка. Так вы увидите четкую картину процесса похудения.

 

Завышенные требования

 

Вы всегда должны трезво оценивать возможности организма. Никогда не ставьте недостижимых целей и не стремитесь идти по стопам голливудских звезд, теряющих десятки килограммов за неделю. Если же вы, например, ставите себе задачу сбросить за неделю десять килограммов, а сбрасываете три, то вместо того чтобы радоваться, вы расстраиваетесь и теряете мотивацию. Ваши ожидания должны быть реалистичными. Если вы не знаете, сколько килограммов можете сбрасывать еженедельно — проконсультируйтесь со специалистом.

 

Избегать занятий спортом

 

Если вы не ведете активный образ жизни, вся ответственность за похудение ложится на диету. Если же вы занимаетесь спортом, то можете позволить себе есть чуть больше и в то же время будете продолжать сбрасывать. Секреты похудения здесь не слишком сложны. Главное — найти физические нагрузки по вкусу, то, чем вы действительно будете наслаждаться. Если вам лень идти в спортзал — плавайте, играйте в настольный теннис или занимайтесь балетом. Посредством этого вы сожжете больше калорий, чем во время прогулки. Пробуйте разные виды спорта.

 

Недосып

 

Лозунг одной из рекламных кампаний гласит: «Спи и худей». В этом есть доля правды. Американскими учеными доказано, что недосып приводит к прибавке в весе. Если вы не спите по крайней мере 7 часов в день, то организм начинает вырабатывать стимулирующие аппетит гормоны. Вы не просто будете есть больше, вы будете есть высококалорийные продукты.

 

Ориентация на показатели тренажера

 

Если индикатор на беговой дорожке показывает, что за тренировку вы сожгли 600 калорий, не нужно этому верить. Реальные показатели ниже на 30—40%. Вместо того чтобы консультироваться со счетчиком калорий, лучше уделяйте больше внимания длительности и интенсивности тренировки. Если усталость после тренировки продолжается около 45 минут, вы еле стоите и не можете поддержать разговор, согласно американским исследователям, вы тренировались достаточно интенсивно и сожгли много калорий.

 

Поддаваться влиянию окружения

 

Близкие могут оказывать положительное влияние на ваш процесс похудения: друг может помочь контролировать нагрузку в спортзале, вдвоем гораздо веселее выходить утром на пробежку. Но недавнее исследование показало, что очень часто родственники, друзья или коллеги по работе склоняют худеющих к употреблению калорийной пищи. Советуем вам ходить на обеденный перерыв с теми, кто также придерживается диеты, и настоятельно рекомендуем избегать мероприятий, на которых вам будет сложно не поддаться искушениям.

 

Заменитель сахара

 

Искусственные подсластители и заменители сахара с нулевым содержанием калорий не только не способствуют потере веса, а могут стимулировать и прибавку. Главной причиной является то, что искусственный сахар обманывает наш организм и провоцирует чувство голода. Те, кто использует заменитель сахара, поправляются (главным образом, в талии) сильнее, по сравнению с теми, кто употребляет в пищу обычный сахар.

 

Еда перед телевизором

 

Во время просмотра любимых телепрограмм вам становится сложнее контролировать потребление пищи. Телевизор и компьютер начинают ассоциироваться у вас с приемом пищи. Рекомендуем питаться в таких условиях, где ничто вас не будет отвлекать от еды.

 

Чрезмерные ограничения в еде в течение дня

 

В дневное время в вашем рационе обязательно должны присутствовать нежирный белок, углеводы (фрукты, сухофрукты), а также здоровые жиры. Придерживаясь этого правила, вы не будете ощущать сильного чувства голода вечером и есть калорийную пищу перед сном, что зачастую приводит к прибавке в весе.

 

Злоупотребление фруктами

 

С одной стороны, фрукты полезны для здоровья, с другой — в них содержится фруктоза, и поэтому необходимо ограничить потребление фруктов до двух порций в день, а также стараться не употреблять фруктовые соки.

 

Употребление меда вместо сахара

 

Многие худеющие полагают, что могут есть мед в качестве сахарозаменителя. По их мнению, так как эти продукты — «не сахар», то потреблять их можно в неограниченном количестве, и это не приведет к повышению уровня сахара в крови, следовательно, к прибавке в весе. В меде содержится столько же фруктозы и сахарозы, как и в обычном сахаре , поэтому использовать его в качестве сахарозаменителя настоятельно не рекомендуется.

 

Злоупотребление оливковым маслом

 

Хотя натуральное оливковое масло считается источником здорового жира, его чрезмерное потребление может тоже стимулировать прибавку в весе. Переборщить с оливковым маслом очень легко в процессе готовки. При обжарке или приготовлении на гриле лучше отказаться от использования оливкового масла и использовать менее калорийные заменители: натуральные соки, вино, соевый соус.

 

Пропускать завтрак

 

Завтрак является главным приемом пищи. Полноценный завтрак (например, яичница с небольшим куском бекона) стимулирует обмен веществ. Ваше тело получает сигнал, что вы не голодны, и сразу начинается процесс сжигания жира в организме. А вот зарядку стоит сделать сразу после того, как вы встали с постели.

 

 

Автор: Мария Дроздова


Белковая диета Дюкана — одна из наиболее популярных систем похудения в наше время. Чтобы добиться идеальных форм, ее выбирают и звезды шоу-бизнеса, и знаменитые актеры и простые домохозяйки.

 

  • Диета Дюкана.
    Нежирная рыба, морепродукты, мясо курицы и соя идеально подходят для рациона любой фазы диеты Дюкана, включая даже самый строгий начальный этап — «Атака».

Суть диеты Дюкана

Имя врача-диетолога Пьера Дюкана (Pierre Dukan) известно далеко за пределами родной Франции. Среди его клиентов — Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус, Жизель Бундхен и другие «звёзды». Более 15 миллионов человек по всему миру сумели избавиться от лишнего веса, используя метод Дюкана. Его книга-бестселлер «Я не умею худеть», изданная в 2000 году, по количеству продаж во Франции уступила лишь «Гарри Поттеру».

Невролог по профессии, Дюкан занялся вопросами питания, когда одному из его знакомых потребовалась помощь в борьбе с ожирением. Специально разработанный рацион дал заметный результат: всего за 5 дней, питаясь лишь белковой пищей и водой, пациент сбросил более двух килограмм, а в последующие 3 дня — ещё полтора. Это и положило начало карьере д-ра Дюкана как диетолога. Дальнейшие 30 лет практики лишь подтвердили эффективность придуманной им системы питания.

В чём заключается суть диеты Дюкана? В том, чтобы не просто похудеть, но сохранить в дальнейшем вес в пределах нормы. (Недостаток большинства других диет: как только вы позволяете себе «передышку», сброшенные килограммы снова набираются, сводя на нет все усилия.)

Низкоуглеводная высокобелковая диета Дюкана не накладывает ограничений на количество съедаемой в день пищи — таким образом, вас не будет мучить чувство голода или вины из-за каждого съеденного куска. Однако меню придётся пересмотреть и включить в него преимущественно белковые продукты, из которых вполне можно приготовить вкусный и сытный обед.

Этапы диеты Дюкана: 4 шага к идеальному силуэту

В своей методике Пьер Дюкан предлагает четыре последовательных этапа (фазы), каждый из которых имеет свои особенности. Первые две фазы помогают похудеть и вернуться к нормальному весу, третья и четвертая фазы позволяют закрепить эффект.

Основные продукты для диеты Дюкана:

  • Мясо: говядина, телятина, субпродукты, птица, нежирный бекон;
  • Рыба и морепродукты;
  • Яйца куриные и перепелиные;
  • Обезжиренная молочная продукция;
  • Сыр тофу.

Список включает 72 продукта, из которых можно готовить любые блюда. Также позволяется приправлять блюда специями и травами, использовать соль и горчицу в умеренных количествах. Другую пищу употреблять нельзя. Ежедневно следует выпивать около 1,5 литров жидкости (вода, чаи, кофе).

Первый этап (фаза) — «Атака»

Борьба с избыточным весом начинается с «нападения». На этом этапе есть можно исключительно продукты богатые белком: так как они имеют сложную структуру, и на их переваривание организмом затрачивается гораздо больше сил и калорий, чем в этих продуктах содержится.

Приблизительное меню «Атаки» на день:

  • Завтрак: омлет из белков трёх яиц и обезжиренного молока, кусочек рыбы, чай или кофе.
  • Обед: мясо — говядина или курица, отварная либо запеченная с травами.
  • Полдник: креветки, мидии или другие морепродукты, ломтик сыра.
  • Ужин: рыба, йогурт или нежирный кефир.

За это время происходит потеря веса на 1,5 – 4 кг.

Вторая фаза — «Круиз»

В этой фазе (которую нередко называют также «этапом чередования») к 72 протеиновым (белковым) продуктам добавляются 28 видов овощей — итого в сумме можно употреблять меню уже из 100 различных продуктов.

Разрешается употреблять огурцы, помидоры и любые низкокалорийные овощи в сыром, варенном или запечёном виде, также обязательно на столе должны присутствовать отруби. Исключаются крупы, а также овощи, содержащие высокое количество углеводов: например, картофель, кукуруза, горох.

Готовить можно любые блюда, не ограничивать себя в частоте приёма пищи или количестве — такой своеобразный шведский стол. Единственное условие — чередовать белки и овощи через 3-5 дней.

Потеря веса на втором этапе составляет 1 кг в неделю.

Третья фаза — «Консолидация»

С фазы «Консолидация» (которую также называют иногда - «Закрепление») начинается постепенное возвращение к тому рациону питания, что был до диеты. К 100 продуктам добавляются хлеб, макароны, картофель, рис, растительное масло, фрукты (кроме винограда и бананов), сладости. Ежедневно обязательно нужно съедать 2-3 столовых ложки овсяных отрубей и 3 чайных ложки мёда. Один день в неделю следует полностью отдавать белковой пищи.

Приблизительное меню на день:

  • Завтрак: Стакан йогурта или 200 г творога, кусочек отварной или запечённой курицы, варёное яйцо, чай.
  • Обед: нежирная рыба, тушёные овощи, чай или кофе.
  • Ужин: овощной суп, мясо-гриль.

Продолжительность фазы зависит от того, сколько килограмм до этого удалось сбросить: если 5 кг — то 50 дней, если 10 кг — то 100 дней. Кроме того, за каждые 10 дней удастся избавиться ещё от 1 килограмма.

Четвёртая фаза — «Стабилизация»

Завершающая стадия диеты Дюкана включает разрешённые продукты из первой фазы («Атака»). Как подтверждает практика д-ра Дюкана, комплексный план обеспечивает не только избавление от лишних килограмм, но и помогает сохранить хорошую форму — при условии, что вы будете придерживаться правильного питания и вести активный образ жизни.

Эта фаза состоит из трёх шагов:

  • раз в неделю по-прежнему следовать белковой диете (как во время фазы "Атака");
  • съедать по 3 столовые ложки овсяных отрубей в день;
  • предпочитать лестницы лифтам (больше ходить пешком).

Приблизительное меню на день:

  • Завтрак: йогурт или ломтик белого сыра, 200 г ветчины или сваренное вкрутую яйцо, кофе или чай.
  • Обед: белковая закуска — крабовые палочки (сурими), куриный паштет, лосось или другая рыба. На десерт — йогурт или белый сыр.
  • Ужин: аналогичен завтраку.

Срыв во время диеты Дюкана

Несмотря на то, что диета Дюкана меню позволяет максимально разнообразить, иногда у стройнеющих дам происходит отклонение от программы. Чаще всего это случается из-за того, что сложно всё время следовать намеченному плану или же голод настигает там, где нет возможности приготовить блюдо из разрешённых продуктов.

Что делать, если произошёл срыв?

  • Прежде всего, не отчаивайтесь и сохраняйте позитивный взгляд на вещи.
  • Вернитесь к прежнему режиму и продлите диету на несколько дней.
  • Ближайшие 1-2 дня строго придерживайтесь белковой диеты.
  • Больше пейте.
  • Высыпайтесь.
  • Чаще бывайте на свежем воздухе.

Одна из положительных особенностей диеты Дюкана — рецептов для неё существует огромное количество! Так что вы легко сможете готовить разнообразные, вкусные и простые блюда в соответствии с набором продуктов, разрешённых для той или иной фазы.

Плюсы и минусы диеты Дюкана

Плюсы диеты Дюкана:

  • более эффективна, чем другие диеты;
  • безопасна и не вызывает стрессового состояния;
  • не нужно изнурять себя голодом и подсчитывать калории.

Минусы диеты Дюкана:

  • морепродукты для некоторых покажутся дорогим удовольствием;
  • несбалансированность диеты может стать причиной нехватки витаминов и микроэлементов;
  • не подходит для вегетарианцев.

Диета Дюкана: быть стройной легко!

Результатами диеты Дюкана довольны многие представительницы прекрасной половины, которые смогли без изнурительного голодания справиться с излишней полнотой. Конечно, придётся приложить определённые усилия — волшебства в мире не бывает. Но если вы хотите приобрести стройную фигуру по проверенной методике — возможно, стоит прислушаться к многочисленным отзывам о диете Дюкана! Положительную оценку ей дают не только сами женщины, но и диетологи, которые часто рекомендуют данную диету своим пациентам.

 

Присоединяйтесь и вы к числу стройных женщин!

 

Источник woman.ru


1. Неудача — это просто возможность начать снова, но уже более мудро. (Генри Форд)
2. Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно. (Далай Лама)
3. Урок, который я извлек и которому следую всю жизнь, состоял в том, что надо пытаться, и пытаться, и опять пытаться — но никогда не сдаваться! (Ричард Бренсон)
4. Раз в жизни фортуна стучится в дверь каждого человека, но человек в это время нередко сидит в ближайшей пивной и никакого стука не слышит. (Марк Твен)
5. Наш большой недостаток в том, что мы слишком быстро опускаем руки. Наиболее верный путь к успеху – все время пробовать еще один раз. (Томас Эдисон)
6. Даже если вы очень талантливы и прилагаете большие усилия, для некоторых результатов просто требуется время: вы не получите ребенка через месяц, даже если заставите забеременеть девять женщин. (Уоррен Баффет)
7. Лично я люблю землянику со сливками, но рыба почему-то предпочитает червяков. Вот почему, когда я иду на рыбалку, я думаю не о том, что люблю я, а о том, что любит рыба. (Дейл Карнеги)
8. Просыпаясь утром, спроси себя: «Что я должен сделать?» Вечером, прежде чем заснуть: «Что я сделал?». (Пифагор)
9. Я этого хочу. Значит, это будет. (Генри Форд)
10. Бедный, неудачный, несчастливый и нездоровый это тот, кто часто использует слово «завтра». (Роберт Кийосаки)
11. Старики всегда советуют молодым экономить деньги. Это плохой совет. Не копите пятаки. Вкладывайте в себя. Я в жизни не сэкономил и доллара, пока не достиг сорока лет. (Генри Форд)
12. Тяжёлый труд — это скопление легких дел, которые вы не сделали, когда должны были сделать. (Джон Максвелл)
13. Я не терпел поражений. Я просто нашёл 10 000 способов, которые не работают. (Томас Эдисон)
14. Раньше я говорил: «Я надеюсь, что все изменится». Затем я понял, что существует единственный способ, чтобы все изменилось — измениться мне самому. (Джим Рон)
15. Делай сегодня то, что другие не хотят, завтра будешь жить так, как другие не могут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник poleznosti.com


Комментарии к статье: Полезные привычки в еде: как изменить вкусы

Добавить комментарий к статье
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:

загрузка...
Кредит webmoney online, взять экспресс кредит
Обмен WebMoney
  Отдадите:  
  Получите:  

Вы можете получить WMR-бонус в размере 0,01-0,10 WMR на свой кошелек 1 раз в сутки

Кошелек
Код Защитный код

Моментальный обмен WebMoney WMR WMZ WME WMU WMB
2016, авто, авторынок, вязание, готовить, дача, детектив, дизайн, документальная, женский, здоровье, интерьер, история, квартира, книги, Коллектив авторов, компьютер, красота, кулинария, кухня, мистика, мода, наука, научно-популярная, обучающее видео, обучение, одежда, психология, ремонт, рецепты, роман, сад, Собрание сочинений, стиль, тест, техника, технологии, фантастика, фентези, художественная

Показать все теги


Forwomen.com.ua - женский онлайн-журнал © 2017 Все права защищены.
Копирование, перепечатка, ретрансляция или любое изменение текста только с разрешения
Администрации с гиперссылкой на forwomen.com.ua. Наш Виджет в Яндекс

Яндекс.Метрика Анализ интернет сайта Счетчик PR-CY.Rank