Главная Форум, блоги Магазин Скачать журналы Правила Добавить новость Обратная связь
Логин:  
Пароль:
Красота Рецепты Диеты и спорт Стиль и мода Отношения, секс Материнство Рукоделие Дом, уют Звезды Гороскопы
Навигация по сайту


Опрос
Какой Ваш вес?
менее 50 кг
от 51 до 60 кг
от 61 до 70 кг
от 71 до 80 кг
от 81 до 90 кг
более 90 кг
не скажу!
 

Лучшие статьи
RussianUK USA Germany Finland France Denmark Spain Sweden Japan China

Артузи П. - Наука приготовления и искусство поглощения пищи (2016)

загрузка...
07.02.17 | Категория: Кулинарные рецепты | Автор: didl3 | Просмотров : 130

Артузи П. - Наука приготовления и искусство поглощения пищи (2016)

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.

Название: Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Автор: Артузи П.
Год: 2016
Жанр: кулинария
Издательство: Ад Маргинем Пресс
Язык: Русский

Формат: fb2
Качество: eBook
Страниц: 868
Размер: 2 MB
Скачать Артузи П. - Наука приготовления и искусство поглощения пищи (2016)





кулинария, книги, Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Источник информации

(голосов:0)
Похожие статьи:
Огарков Н.А, Огарков В.Н. - Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков
В книге описаны основные технологические процессы приготовления алкогольных, слабоалкогольных напитков в домашних условиях.
Особой интерес представляют старинные рецепты русских водок, наливок, сбитней, медов.

Тогонидзе А.И. - Искусство кулинарии
В этой книге мастер делится секретами своего искусства приготовления пищи, в него включены рецепты не только грузинской кухни, но и рецепты кухни других народов СССР, практические советы тем, кто любит готовить.
Бывали ли вы в шашлычной «Казбек»? Уверены, посетив ее однажды, вы обязательно придете сюда снова, посоветуете заглянуть в «Казбек» и своим друзьям.

Оливер Джейми - Моя Италия
Италия всегда вдохновляла Джейми. Чтобы отыскать то неуловимое, что делает блюда итальянской кухни незатейливыми в приготовлении и при этом потрясающе вкусными, Джейми переезжает из города в город, из деревни в деревню.

Владимир Усов, Лидия Усова - Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд (2017)

Все мы умеем готовить. Кто лучше, кто хуже. Кто-то знает правила, переданные мамами и бабушками, и готовит, следуя им.

Лазерсон И. И. - Паста или просто макароны. Рецепты приготовления паст и блюд из макарон (2008)

В этой книге вы найдёте разнообразные рецепты приготовления паст, салатов, супов и лазаний. Автор не ограничивается описанием блюд из европейского кулинарного репертуара,

Коллектив авторов - Органический синтез. Наука и искусство
Книга, написанная двумя российскими и одним американским ученым, раскрывает достижения и тенденции современного органического синтеза и предлагает логически построенный анализ общих принципов, лежащих в основе его стратегии и тактики.

Ярхо В.Н. - Античная культура. Литература, театр, искусство, философия, наука: Словарь-справочник (1995)

Словарь-справочник содержит свыше 800 статей по древнегреческой и римской литературе, театру, изобразительному искусству, философии, науке. Дается характеристика творчества античных поэтов и писателей,

Ховикова Жанна , Вересюк Алексей - Технология приготовления пищи. Кондитерские изделия
В кулинарной книге "Технология приготовления пищи. Кондитерские изделия" приведены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных мучных кондитерских изделий ( пирожных, тортов, пирогов, ватрушек, слоек ). На все мучные кондитерские изделия указаны нормы расхода продуктов ( нетто, г ), взятые из "Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания".

Кулагина К.А. - Казан, мангал, шашлык для вегетарианцев
Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы сварить рагу, зажарить овощи, фрукты или грибы, приготовить соус. Данная книга поможет всем поклонникам пикников, придерживающимся вегетарианства, усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.

Марин Санда - Кулинарное искусство и румынская кухня
Книга представляет интерес для людей, увлекающихся приготовлением пищи в домашних условиях, и для новичков, желающих освоить кулинарное искусство.
В книге приведено 855 рецептов овощных, рыбных, мясных блюд, а также тортов, пирожных, печенья. Несмотря на плачевное состояние книги, получилось очень хорошо.

Комментарии к статье: Артузи П. - Наука приготовления и искусство поглощения пищи (2016)

Добавить комментарий к статье
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:

загрузка...
Кредит webmoney online, взять экспресс кредит
Обмен WebMoney
  Отдадите:  
  Получите:  

Вы можете получить WMR-бонус в размере 0,01-0,10 WMR на свой кошелек 1 раз в сутки

Кошелек
Код Защитный код

Моментальный обмен WebMoney WMR WMZ WME WMU WMB
2016, авто, авторынок, вязание, готовить, дача, детектив, дизайн, документальная, женский, здоровье, интерьер, история, квартира, книги, Коллектив авторов, компьютер, красота, кулинария, кухня, мистика, мода, наука, научно-популярная, обучающее видео, обучение, одежда, психология, ремонт, рецепты, роман, сад, Собрание сочинений, стиль, тест, техника, технологии, фантастика, фентези, художественная

Показать все теги


Forwomen.com.ua - женский онлайн-журнал © 2017 Все права защищены.
Копирование, перепечатка, ретрансляция или любое изменение текста только с разрешения
Администрации с гиперссылкой на forwomen.com.ua. Наш Виджет в Яндекс

Яндекс.Метрика Анализ интернет сайта Счетчик PR-CY.Rank