Главная Форум, блоги Магазин Скачать журналы Правила Добавить новость Обратная связь
Логин:  
Пароль:
Красота Рецепты Диеты и спорт Стиль и мода Отношения, секс Материнство Рукоделие Дом, уют Звезды Гороскопы
Навигация по сайту


Опрос
Какой Ваш вес?
менее 50 кг
от 51 до 60 кг
от 61 до 70 кг
от 71 до 80 кг
от 81 до 90 кг
более 90 кг
не скажу!
 

Лучшие статьи
RussianUK USA Germany Finland France Denmark Spain Sweden Japan China

Салат ”Лисья шубка”

загрузка...
16.03.13 | Категория: Кулинарные рецепты | Автор: forwomen.com.ua | Просмотров : 981

Салат ”Лисья шубка”

Картофель-2 шт
Морковь-1 шт.
Грибы-100 гр.
Филе-100 гр.
Яйцо-1шт.
Майонез-3 стол.ложки.
Лук репч-2 шт.

Укладываем слоями.
1.Отварить картофель,натереть+соль,немного майонеза.
2.Кур. филе нарезать(заранее отварить)+майонез,соль,перец.
3.Грибы обжарить с луком.
4.Вар. морковь натереть+белок,майонез.
5.Желток,зелень.
В этот раз я грибы смешала с курицей. Получилось намного сочнее.

Салат ”Лисья шубка”

 







Источник информации

(голосов:0)
Похожие статьи:

 

Салат Пасхальное яйцо
Ингредиенты

 

 

Салат Пасхальное яйцо. Ингредиенты

 

  • 250 г окорока (или мяса, колбасы)
  • 300 г картофеля
  • 5 яиц
  • лук порей (или 150 г репчатого лука)
  • 150 г моркови
  • майонез
  • соль
  • перец
  • растительное масло

для украшения:

  • разноцветный болгарский перец
  • зелень
  • Приготовление

 

Таким образом можно украсить совершенно любой салат.
В рецепте использована запеченная картошка, это придает особый вкус. Но, конечно, картофель можно просто отварить.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Фото 1

Картофель помыть, положить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 40-50 минут).

Фото 2

Картофель остудить, почистить, натереть на мелкой терке.

Фото 3

Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.

Фото 4

Желтки натереть на мелкой терке.

Фото 5

Мясо нарезать небольшими кубиками.

Фото 6

Лук порей мелко нарезать.

Фото 7

Морковь натереть на средней терке.

Фото 8

На растительном масле слегка обжарить лук.

Фото 9

Добавить морковь, обжарить.

Фото 10

На тарелку выложить картофель в форме яйца.
Посолить, поперчить, смазать майонезом.

Фото 11

На картофель выложить мясо.
Смазать майонезом.

Фото 12

На мясо выложить желтки, немного посолить.
Смазать майонезом.

Фото 13

На желтки выложить лук с морковью, немного смазать майонезом.

Фото 14

Сверху выложить белки.
Из перца вырезать фигурки, украсить ими салат.

 

Источник say7.info


Если Вы решили оригинально подать пельмени - попробуйте приготовить салат из пельменей с овощами. Для этого салата Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Салат из пельменей с овощами

 

  • Пельмени - 300 г
  • Помидор - 2 шт
  • Брокколи - 200 г
  • Лук репчатый - 1шт
  • Сметана и майонез - по 2 ст. ложки
  • Сахар - 1/2 ч. ложки
  • Уксус - 1/2 ч. ложки
  • Соль, перец - по вкусу
  • Зелень


Готовим салат:

1. Пельмени и капусту брокколи отварить.

2. Когда сварится брокколи - порезать ее небольшими кусочками (как для салата).

3. Лук нарезать полукольцами, а помидоры - небольшими ломтиками.

4. Готовим соус для заправки: смешать майонез, сметану, добавить сюда сахар и уксус и перемешать.

5. Соединить пельмени, брокколи, помидоры и лук и заправить все приготовленным соусом. Добавить соль и перец по вкусу и перемешать.

6. Перед подачей - украсить зеленью.

Салат готов! Приятного аппетита!

 

Источник poleznosti.com


Морковь(сырая)-1 шт.
Сыр колб.-100 гр.
Колбаса копч.-100 гр.
Чеснок-3 зубч.
Майонез-2 стол.л.
Кукуруза консерв.-1 баночка мал.
Соль,перец.
1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.
2.Украсить зеленью!
Приятного аппетита!


Вкусные рыбные котлеты
Нам понадобится:

Филе рыбное 300 грамм
Сыр твёрдый -50 грамм
Лук репч.-1 крупная луковица
Зелень петрушки,
Яйцо-1 штука
Крахмал-2 стололовых ложки(можете заменить на муку).
Майонез 2 стололовых ложки.
Как приготовить рыбные котлеты:

1.Филе нарезаем кубиком, а также добавляем сыр(кубиками нарезаем ) . Затем добавим лук(заранее слегка обжариваем ), еще надо добавить яйцо,крахмал,зелени ,соли ,перца ,майонез.Обжариваем котлетки с двух сторон сторон(как оладьи ).
2 Для соуса нам необходимо сделать следующее:
Огурец солёный(маринованный)-1 штука
Сметана-2 столовых ложки,
Зелени по вкусу
Аджика ( совсем чуть-чуть ).
Огурец мелко нарезаем добавляем сметану, а также зелень, и еще перец с аджикой . Хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита, мои любимые!

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали.

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4. Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5. Из колбасы "Варёнки"
Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.

6. Печеночная
Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

7. Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков
Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.

8. Блины с сыром и ветчиной
Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.

9. С курагой
Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара.
Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги,все перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем.

10. Начинка для блинов из отварной говядины
Состав: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль.
500 гр. говядины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем получившийся фарш, подсаливаем по вкусу.

11. Со сгущенкой
Состав: жидкая сгущенка или варенная сгущенка.
Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком.

12. С красной рыбой
Пригодится мягкий плавленый сыр (типа "Viola") и слабосолёная красная рыба.
Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром.
По желанию добавить зелень.

13. С сахарной пудрой
Состав: Сахарная пудра.
Пересыпаются пудрой, можно так же вырезать из бумаги сердечко и потрусить сверху.
Получится поверх блина пудра в виде сердечка или двух.

14. С фаршем и рисом
Лук мелко порубить. Фарш обжарить на растит. масле (при этом выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе, на маленьком огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен сильно поменять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

15. С карамелью
Состав: 4 ст.ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ванили.
4 ложки сахара кладут на дно сковороды, 0,5 гр. ванили, 0,5 столовой
ложки воды и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета. И
поливают ним блинчики.

16. С яблочно-ореховой начинкой
2 кисло-сладких яблока,
1 ст.л. грецких орехов,
1-2 ст.л. сахара,
щепотка корицы.
Яблоки натереть, смешать с измельчёнными орехами, добавив сахар и корицу.

17. Начинка из сыра
В неё входят твёрдый острый сыр, чеснок, морковь, сметана (майонез).
Морковь натереть на мелкой, а сыр – на крупной тёрке. Раздавить пару долек чеснока. Смешать все со сметаной или майонезом. (На 250 гр. сыра добавляется 1 небольшая морковка).

18. С черносливом и сливками
Состав: 200 гр. чернослив, 1 ст.ложка сахара, 1 гр. корица, 50 гр. сливки.
Чернослив залить кипятком. Через 10 минут мелко измельчить его, добавить сахар, корицу, сливки. Все тщательно перемешать.

19. Банановая
Состав: 3 банана, 50 гр. сливок.
3 банана и 3 столовые ложки сливок, измельчить и взбить на блендере до однородной массы.

20. Черничная
Состав: 200 гр. творога, 1 ст. ложка сахара, 1 ст.ложка сметаны, 200 гр. черники.
200 гр. творога, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка сметаны, 200 гр.
черники, все измельчить на блендере до однородной массы.

Источник КЛУБ ЛЮБИМЫХ ЖЁН

Утка, фаршированная грибами, запеченная с картофелем

Ингредиенты:
– утка (примерно 2 кг)
– грибы любые около 400 гр.
– 1 средняя луковица
– 8-9 средних картофелин
– соль, перец по вкусу

Приготовление:
Грибы помыть, порезать и обжарить с луком до готовности. Картофель очистить разрезать на четвертинки, посолить, поперчить.
Утку промыть, натереть солью и перцем, нафаршировать грибами и зашить.
В рукав для запекания положить утку, вокруг выложить картофель.
Запекать при 180 градусах около 2,5 часов.

Утка запеченная с картофелем и грибами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник gokitchen.ru

 


Ингредиенты:

100 г твердого сыра
4 яйца
2 вареный моркови
2 вареные свеклы
вареное мясо
чеснок
майонез

Приготовление:

1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.

2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.

3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.

4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.

5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

салат генерал

салат генерал


Можно долго рассуждать о том, насколько важно для организма сбалансированное питание, и все советы по составлению меню для похудения будут актуальными и полезными. Важно включать в ежедневный рацион разнообразные продукты, а также готовить полезные блюда разными способами. Конечно, можно составлять меню диеты, а можно просто есть больше овощей. Если вы не любите отварные овощи по отдельности, просто готовьте вкусные диетические супы. Для правильного обмена веществ наш организм требует горячей жидкой пищи, поэтому для тех, кто хочет похудеть без диеты, такие супы будут отличной идеей. Их готовить легко, а польза диетических супов будет видна уже через пару недель регулярного употребления.

supe2

Суп из брокколи с курицей

Куриное филе – 2 шт

Брокколи – 1 средняя головка

Лук – 1 шт

Морковь – 1 шт

Картофель – 3 шт

Чеснок, зелень, соль и перец – по вкусу

Куриное филе отварить в 3 литрах воды в течение часа, вынуть и дать остыть. Брокколи разобрать на соцветия, большие порезать пополам, отварить в кипятке в течение 3-5 минут. Чтобы капуста не потеряла цвет, в воду нужно добавить столовую ложку уксуса. Когда брокколи будет готова, откинуть на дуршлаг. Картофель и морковь почистить, порезать и отварить в курином бульоне до готовности. Лук обжарить до золотистого цвета. Куриное филе порезать на кусочки, добавить в бульон, и взбить блендером вместе с картофелем и морковью, добавить лук. Подача супа: в тарелку положить отваренную брокколи, добавить пюре с курицей. Посыпать по вкусу зеленью и мелко порубленным чесноком.

Овсяный суп с куриными пупочками

Овсянка входит в список самых полезных продуктов для женского здоровья, и поэтому легкий овсяный суп будет полезным дополнением к рациону. Куриные пупочки не содержат жира, ими можно заменить мясо в любых количествах.

Куриные пупочки – 300 г

Овсяные хлопья – 1 стакан

Лук – 1 шт

Морковь – 1 шт

Картофель – 2 шт

Итальянские травы – ½ ч.л.

Зелень, чеснок, соль и перец – по вкусу

Куриные пупочки очистить от пленок, тщательно помыть и отварить в 3 л воды на медленном огне в течение 2 часов до готовности, с добавлением итальянских трав и зубчика чеснока. Полученный бульон процедить. Картофель почистить, порезать мелко, добавить в бульон. Лук и морковь порезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле до прозрачности лука, добавить к бульону. За 5-7 минут до готовности добавить овсяные хлопья, перемешать и варить до готовности. Перед подачей посыпать зеленью.

 

Источник 1diet.ru


Как приготовить салат “рубиновый браслет” 

Продукты:
мясо
лук
уксус
свекла
картофель
чернослив
гранат
майонез

Слои чередуются ма йонезом:
1 – отварное мясо (телятина)
2 – лук, маринованный в уксусе
3 – свекла вареная
4 – картофель вареный
5 – чернослив (в оригинале были яйца, но я решила заменить на чернослив)
6 – зерна граната

Салат рубиновый браслет

 


Пошаговый рецепт оригинального блюда из трески с грибами.

 


Ингредиенты:

  • Филе трески - 1 кг
  • Шампиньоны - 0,5 кг
  • Лимон - 1шт
  • Репчатый лук - 2 шт
  • Сливочное масло - 100 г
  • Пиво (светлое) - 1 стакан
  • Сухари молотые - 1/2 стакана
  • Петрушка, укроп, зеленый лук - по 2 ст. ложки измельченной зелени
  • Соль и черный молотый перец  - по вкусу


Приготовление:

1. Выдавить из лимона сок.

2. Филе трески разрезать на крупные кусочки и сбрызнуть лимонным соком. Затем посолить, поперчить и оставить минут на 10 мариноваться.

3. Шампиньоны почистить и хорошо промыть. Нарезать грибы ломтиками.

4. Лук очистить и мелко нарезать.

5. Выложить в сковороду с половиной разогретого сливочного масла грибы, добавить нарезанный лук и зелень. Обжарить все в течение 5 минут, умеренно помешивая.

6. Выложить в глубокий противень, смазанный маслом, половину грибной смеси, сверху уложить треску, а затем - еще один слой смеси из грибов.

7. Полученное блюдо залить пивом, посыпать молотыми сухарями. Можно еще мелко нарезать замороженное сливочное масло и также посыпать сверху.

8. Поместить противень в духовку, разогретую до 200 градусов и запекать в течение получаса.

Приятного аппетита!

 

Источник poleznosti.com


Комментарии к статье: Салат ”Лисья шубка”

Добавить комментарий к статье
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:

загрузка...
Кредит webmoney online, взять экспресс кредит
Обмен WebMoney
  Отдадите:  
  Получите:  

Вы можете получить WMR-бонус в размере 0,01-0,10 WMR на свой кошелек 1 раз в сутки

Кошелек
Код Защитный код

Моментальный обмен WebMoney WMR WMZ WME WMU WMB
2016, авто, авторынок, вязание, готовить, дача, детектив, дизайн, документальная, женский, здоровье, интерьер, история, квартира, книги, Коллектив авторов, компьютер, красота, кулинария, кухня, мистика, мода, наука, научно-популярная, обучающее видео, обучение, одежда, психология, ремонт, рецепты, роман, сад, Собрание сочинений, стиль, тест, техника, технологии, фантастика, фентези, художественная

Показать все теги


Forwomen.com.ua - женский онлайн-журнал © 2017 Все права защищены.
Копирование, перепечатка, ретрансляция или любое изменение текста только с разрешения
Администрации с гиперссылкой на forwomen.com.ua. Наш Виджет в Яндекс

Яндекс.Метрика Анализ интернет сайта Счетчик PR-CY.Rank