Главная Форум, блоги Магазин Скачать журналы Правила Добавить новость Обратная связь
Логин:  
Пароль:
Красота Рецепты Диеты и спорт Стиль и мода Отношения, секс Материнство Рукоделие Дом, уют Звезды Гороскопы
Навигация по сайту


Опрос
Опрос для женщин. Чаще всего вы думаете...
О семье и детях
О любимом человеке
О сексе
О работе
О друзьях
О другом
 

Лучшие статьи

8 самых веселых фестивалей мира:

 

1.Ла Томатина

Что: Теперь никто уже точно не сможет ответить, с чего все начиналось: с перебранки между торговцами, с шутки, с потасовки… Но, тем не менее, с 1945 года, когда испанцы в городе Буньоле начали забрасывать друг друга помидорами, томатная битва превратилась в традицию. Теперь каждый август маленький городок переживает нашествие около 30 тысяч желающих пошвыряться едой. Все стены вокруг окрашивается красным, а помидорная кашица на земле достигает до щиколоток.
Где: Испания, округ Валенсии, город Буньоль
Когда: В последнюю среду августа
Что захватить: Минимум одежды и защиту на глаза: томатный сок щиплется!


2. Full Moon Party

Что: Согласно одной из легенд, Фулл Мун Пати началась с празднования дня рождения в далеких 80х. Путешественники, которым понравилось веселиться на красивом пляже при свете полной луны, решили возвращаться сюда еще и еще.
Спустя годы хиппи-вечеринка переросла в ежемесячный фестиваль на 20 тысяч человек. Каждое полнолуние пляж Хаад-рин на тайском острове Пангане превращается в площадку для множества танц-полов и баров, где радуется жизни молодежь со всего света. Ветераны поговаривают, что с ростом популярности Вечеринка Полной луны утратила свое обаяние, но если вы находитесь в Таиланде и хотите от души потусоваться, то вам стоит ее посетить.
Где: Таиланд, остров Панган
Когда: Ежемесячно в полнолуние
Что захватить: Энергетики, краски для лица и одежду, судьба которой вас мало волнует

3. Музыкальный фестиваль Гластонбери

Что: Трехдневный фестиваль, один из крупнейших в мире. Здесь под открытым небом на полную катушку воспевается природа, музыка, искусство. Но главное на фестивале – это, конечно, концерты самых популярных рок-звезд мира. 177,000 посетителей и 700 выступлений за три дня – внушительные цифры, не правда ли?
Где: Англия, графство Сомерсет, Пилтон
Когда: В последние выходные июня
Что захватить: Билеты, палатку, спальный мешок, еду…

4. Карнавал в Рио-де-Жанейро

Что: На бразильскую феерию красок и блесток ежегодно съезжается около полумиллиона туристов.
На пять дней перед началом Великого Поста улицы Рио заполняются праздничными шествиями, парадами, маскарадами и танцующими девушками в весьма откровенных нарядах.
А начинается карнавал с «коронации», во время которой мэр города передает бразды правления Королю Момо, выбранному из всех жителей Рио за вес (ни в коем случае не меньше ста килограммов) и умение танцевать самбу, главный танец карнавала. На все пять дней карнавала город и правда оказывается в подчинении у нового короля — за исключением полиции.
Где: Рио-де-Жанейро, Бразилия
Когда: В конце зимы, перед началом поста
Что захватить: Блестки, перья и побольше денег: гулянья в Рио бьют по кошельку!

5. Празднование Холи

Что: Двухдневное индуистское празднование весны, которое проводится в северной Индии. Первый день отмечается зажиганием множества костров, а второй – дружным обливанием красками всех цветов радуги!
Где: Индия
Когда: В марте, во время полнолуния
Что захватить:Красные, оранжевые и зеленые краски, много воды и ненужную одежду.

6. Сонгкран

Тайский Новый год празднуется не зимой, а в самое жаркое в Таиланде время: в апреле. В этот день на всех улицах страны разворачиваются масштабные водяные битвы: выйти из дома и оказаться не облитым водой во время Сонгкрана просто невозможно! Идея состоит в том, чтобы смыть невзгоды прошлого года и, конечно, как следует охладиться.
Где: Таиланд
Когда: 13 апреля
Что захватить: Водяной пистолет, запасы воды и резиновые шлепанцы.

7. Фестиваль Burning Man

Что: 8мидневный фестиваль, кульминацией которого является сжигание 72метрового чучела. На время фестиваля посреди пустыни Невады, в суровых условиях, вырастает огромный палаточный город, жители которого наслаждаются концертами, перформансами и красочными инсталляциями. Это действие привлекает творческих людей со всего мира – в общей сложности на фестивале можно повстречать около 50 тысяч человек!
Где: США, штат Невада, пустыня Блэк-рок
Когда: Начало фестиваля приходится на последний понедельник августа.
Что захватить: Все, кроме денег! На фестивале отсутствуют денежные отношения; единственное, за что там нужно платить – это вода и лед. Также захватите походные принадлежности и солнечные очки.

8. Summerfest


Что: Под нехитрым названием («Летний фестиваль») скрывается широчайший размах. Этот фестиваль существует с конца шестидесятых годов и занесет в Книгу Гиннеса как самый масштабный музыкальный фестиваль в мире! 11 дней, 11 сцен и более 700 музыкальных коллективов! Ежегодно фестиваль посещает вплоть до миллиона участников. Среди его хедлайнеров успели отметиться такие гиганты, как The Doors, Beach boys, Eric Clapton, Metallica и другие звезды мировой рок-сцены.
Где: США, штат Висконсин
Когда: В конце июня – начале июля
Что захватить: Заранее забронированные билеты и места в отеле: ажиотаж впечатляет!

 

Праздник Холи

8 самых веселых фестивалей мира

8 самых веселых фестивалей мира

8 самых веселых фестивалей мира

8 самых веселых фестивалей мира

8 самых веселых фестивалей мира

 

 

Источник interest-planet.ru



Спец-ликбез

16.03.13 | Раздел: Кулинарные рецепты | Автор: efufo7 | : 1130

Кулинария - особый талант. Награждает им природа, увы, далеко не всех. Кто-то из женщин запросто на своей малюсенькой кухне может приготовить кендюх, жур с вяндлиной, семилунэ или рэсол, а некоторые даже не подозревают, что это такое. Так вот, если ты относишься к числу последних, не отчаивайся! Свои неудачные кулинарные опусы можно спасти, если добавить в них разнообразные специи, которые предназначены не для того, чтобы "забивать" вкус пищи, а для того, чтобы всячески его подчеркивать и придавать аромат блюдам.

Определимся с терминами

Спец-ликбез

 

Пряности - это разные части растений со специфическим ароматом, разной степенью жгучести и вкуса. Эти растения относятся более чем к 30 различным ботаническим семействам. В домашней кулинарии употребляют не более десятка пряностей. А ведь их насчитывается более полутора сотен. Причина такого ограниченного применения заключается в плохом знании пряностей, в неумении ориентироваться в их ассортименте. В то же время на Востоке, где домашняя кухня по сей день занимает доминирующее положение, пряности не вытеснены из всеобщего употре6ления. Пряности употребляются лишь как добавки - для придания пище определенного акцента. При увеличении дозы пряностей, изменяется качество пищи, появляется вместо желаемого аромата - резкая, неприятная горечь. Пряности можно применять лишь в процессе приготовления пищи. В качестве пряностей используют семена (например, мускатного ореха, горчицы), плоды (перца, ванили), цветки или их части (гвоздика), листья (лавровый лист), кору (корица) и корневища (имбирь, сельдерей, петрушка). Пряности подавляют бактерии гниения и тем самым способствуют сохранению пищи (консервированию), выводят шлаки из организма, очищают его от механических и биологические засорений, а также ускоряют ряд ферментативных процессов. Поэтому большинство пряностей применяются (и особенно в прошлом применялись) как лекарственные вещества в медицине. При этом повышается их концентрация и длительность применения увеличивается по сравнению с применением в кулинарии. Основное отличие приправ от пряностей состоит в том, что приправы можно есть как самостоятельное блюдо, например, намазав на хлеб (сметана, майонез, паста из томатов, яблок, айвы и барбариса, кетчуп и т.д.). Приправы делают блюдо более вкусным, сытным, питательным и легче усвояемым.

Специи - специальные определенные вещества, способные решающим образом влиять на вкус, консистенцию и окончательный характер готового кушанья и вообще превращать его из несъедобного или полусъедобного в абсолютно съедобное, приятное и вкусное. К ним относят соль, сахар, соду, лимонную кислоту, крахмал, желатин и другие вещества, которые являются сейчас неотъемлемой частью приготовляемой пищи. Самая необходимая группа специй вошла в жизнь человека с древних времен. Специи определяют основной вкус пищи. Без соли она не соленая, без сахара не сладкая, без уксуса не кислая, без крахмала не густая. Эта группа сдабривателей пищи способна повлиять на конечное ее состояние, то есть сделать мягкой, жесткой, густой, жидкой, тягучей, рыхлой и т.д.

Правила обращения В первую очередь пряности да специи нужно правильно хранить. Лучше всего они себя чувствуют в закрытой стеклянной посуде, которая стоит в темном прохладном месте. Если ты не успела извести пакетик с молотыми специями за 9 месяцев, лучше выброси недоеденные приправы, заменив их новыми. Для продления срока хранения специй и пряностей храни их в холодильнике, при температуре ниже нуля. На таком холоде замедляются процессы окисления и приправы дольше сохраняют свои свойства. Молотые пряности теряют часть аромата при обработке. Так что лучше толочь пряности самостоятельно. Только учти: приправы легко впитывают посторонний запах, так что, если перед тем, как заняться специями, ты полтора часа разделывала селедку, нужно вымыть руки особенно тщательно. Если ты пользуешься не сушеными, а свежими пряными травами, приобрети фарфоровую или керамическую разделочную доску. Если станешь резать травы на такой доске, тебе удастся полностью сохранить их вкус и аромат.Чтобы еда получилась вкусной, нужно учесть еще несколько нюансов. Если ты собираешься приготовить, увы, вредное, но очень вкусное жирное блюдо, специй нужно класть несколько больше, чем обычно. В сочетании с жиром приправы теряют часть своего аромата. А вот соль, наоборот, усиливает вкус специй, так что при добавлении пряностей солить блюдо следует меньше. Душистый перец, черный кардамон, корицу в палочках и другие "крупные" пряности кладут в начале приготовления пищи. Черный перец, тмин, фенхель, зеленый кардамон - в середине. Имбирь, специи в виде порошка и готовые смеси - за пару минут до выключения огня. И последнее: пряные блюда лучше съесть сразу - при повторном разогревании пряности теряют свой аромат.Как правильно покупать пряности и специи? Прежде всего, обрати внимание на срок хранения или конечную дату использования. Если ты покупаешь приправу в пакетиках, внимательно осмотри упаковку: она не должна быть мятой и уж тем более рваной, потряси ее - специи в ней не должны быть слепленными в однородную массу. Именно по этой причине следует отдавать предпочтение приправам в баночках, у которых следует проверить герметичность крышки. Желательно приобретать специи и пряности в магазине, нежели на рынке, где подчас условия хранения не выдерживают никакой критики.

Что к чему

Чтобы твоя стряпня получилась вкусной и ароматной, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.
Для гриля: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.
Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.
Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.
Для капусты: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.
Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.
Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.
Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.
Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.
Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.
Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.
Для горячего молока: корица, кардамон, шафран.


Некоторые специи способны не только спасти даже самое безнадежно испорченное блюдо, но и помочь справиться с заболеваниями и устранить легкое недомогание. Например, анис лечит некоторые гинекологические заболевания, обладает противопростудными свойствами, облегчает работу печени при гепатитах. А такая замечательная приправа, как бадьян, хорошо помогает при кашле и простуде. От простуды можно избавиться и при помощи имбирного корня, который не только избавит тебя от насморка и кашля, но и поможет при тошноте и других проблемах с пищеварением. Если ты часто страдаешь от головных болей, можешь попробовать облегчить свое состояние при помощи чая из майорана. Чтобы сделать такой чай, залей пригоршню сушеного майорана кипятком и настаивай в течение 15 минут. Кроме того, майоран часто добавляют в жирные и трудноперевариваемые блюда, так как он способствует выработке желудочного сока и избавляет от тяжести в желудке. Если ты ухитрилась объесться, выпей настой на основе мяты - он поможет тебе почувствовать себя лучше. При болезнях сердца и органов дыхания добавляй в пищу перец чили, а если ты желаешь избавиться от отеков - петрушку. Перед экзаменом или собранием, где ты должна будешь делать доклад, съешь что-нибудь с добавлением гвоздики. Эта приправа улучшает память и мыслительные способности. Кстати, гвоздика обладает противовоспалительным и обезболивающим действием. Ватка, смоченная гвоздичным маслом и приложенная к больному зубу, поможет тебе дотерпеть до похода к стоматологу без сильных мучений. Но не нужно пытаться избавиться при помощи специй от всех болячек разом, ведь некоторые приправы попросту не сочетаются друг с другом. Например, тмин улучшает аппетит и пищеварение, однако даже самый зверский аппетит тебе не поможет, если помимо тмина ты положишь в кастрюльку другие приправы (исключение составляют соль и перец), ведь в этом случае блюдо получится совершенно невкусным. А базилик, который рекомендуют при несварении желудка, не терпит рядом с собой ничего, кроме чеснока.

Заключение

В общем, при готовке блюд проявляй повышенный интерес к пряно-ароматическим растениям. Ведь в переводе с латыни "specio" означает "нечто, внушающее уважение". И есть за что. Специи разнообразят питание, давая в различных сочетаниях с обыкновенными продуктами ароматическую и вкусовую гармонию. В пряностях обнаружено значительное количество витаминов, минеральных солей, других полезных веществ. Содержащиеся в пряно-ароматических растениях эфирные масла, глюкозиды, тонические и вкусовые вещества улучшают кулинарное качество продуктов, изменяют их консистенцию, возбуждают деятельность обонятельных, вкусовых и пищеварительных органов, вызывают аппетит, усиливают усвояемость питательных элементов, благоприятно влияют на их обмен, деятельность нервной и сердечнососудистой систем и т. д. Кроме того пряности применяются в качестве дезинфикаторов, консервантов, ароматизаторов косметики.

 

Источник ukrspice.kiev.ua



Interior-with-purple-kitchen-furniture

Фиолетовый цвет (компенсирующий желтый) насыщенный, холодный, тяжелый, спокойный, таинственный.
Он символизирует мудрость, зрелость, высший разум.
Фиолетовый цвет легко подавляется другими цветами, но сам по себе фиолетовый цвет глубокий и выразительный.

Фиолетовый объединяет тело и мышление, материальные потребности с потребностями души.

Kitchen-Purple-Color-Trends-2012

 

Kitchen-with-purple-color-kitchen-cabinets

 

modern-purple-kitchen

 

purple

 

tumblr_mhyfhwBAEc1r3ql82o1_1280

 

Источник original-home.ru



загрузка...

Наконец-то молодые пары начали заранее думать о беременности, а не привыкать к ней «по факту». Как-никак, шаг этот ответственный и требует серьезной подготовки: как психологической, так и физиологической. Все чаще к гинекологу приходят молодые люди с вопросом: Что нужно сделать, чтобы зачать здорового малыша? Среди всех назначений-рекомендаций вы обязательно найдете: прием фолиевой кислоты хотя бы за 3 месяца до зачатия. 

К приему лекарств в наше время любой человек относится «неравнодушно». Всегда хочется знать: что да как и главное зачем. 

Итак, фолиевая кислота. Принимать или нет? Важно или не очень? Надеемся, ответ станет очевидным после прочтения этой статьи.

Фолиевая кислота (или же фолацин) – это хорошо знакомый нам витамин В9. Содержится он в зеленых овощах (петрушка, шпинат, салат, лук), в апельсиновом соке, изделиях из муки грубого помола. Большое количество фолиевой кислоты есть также в орехах, бананах, дыне, тыкве, курином мясе и т.д. 

Важно помнить, что при тепловой обработке разрушается до 90 % фолина, который содержится в сырой пище. Поэтому, при недостатке витамина В9, организм нужно подкрепить в виде таблеток. 

Зачем нужна человеку фолиевая кислота?

  • С помощью фолацина происходит усвоение и распад белков в организме;
  • фолиевая кислота нужна для деления клеток, а также именно она способствует нормальному кроветворению; 
  • помогает усваиваться сахару и аминокислотам;
  • имеет значение при образовании РНК и ДНК, которые участвуют в передаче наследственных признаков; 
  • предупреждает развитие атеросклероза; 
  • защищает от возможных пищевых отравлений; 
  • способствует улучшению аппетита.

Беременные женщины особенно часто страдают гиповитаминозом. Самым распространенным является дефицит фолиевой кислоты, а он может стать причиной серьезных проблем в период беременности: 

  • отслойка плаценты, частичная, или абсолютная; 
  • самопроизвольный аборт; 
  • замершая беременность; 
  • врожденные пороки у плода (анэнцефалия, гидроцефалия, дефект нервной трубки, гипотрофия, задержка умственного развития, заячья губа). 

Уже в первый месяц беременности формируются многие органы будущего ребенка. Как раз названные пороки возникают уже с первых дней развития эмбриона. Сразу при наступлении беременности возникает большая потребность организма в фолине. Ведь фолиевая кислота играет очень важную роль в формировании здоровой плаценты.

Вот и делаем выводы о том, что очень важно уже задолго до беременности обеспечить организм фолиевой кислотой. 

Имейте в виду, что не только будущей маме нужен прием этого средства, но и будущему папе. Ведь недостаток фолина в мужском организме отрицательно сказывается на состоянии сперматозоидов. 

Дозировка фолиевой кислоты при планировании беременности зависит от индивидуальных потребностей организма. Следует помнить, что серьезный дефицит фолина наблюдается у тех, кто злоупотребляет алкоголем, имеет проблемы с работой кишечника, не употребляет в пищу зелень и овощи, а также женщины, принимающие гормональные препараты. 

В любом случае прием фолиевой кислоты должен вам назначить врач. Обычно ежедневная доза фолина при планировании беременности составляет не менее 400 мгк. Избыток фолиевой кислоты в организме также может иметь неприятные последствия. Однако передозировка лекарственным препаратом почти невозможна. Разве что в день вы будете выпивать по 30 таблеток фолина.

В любом случае, решение принимать вам самим. Учтите все нюансы и начните подготовку к беременности с пересмотра своего образа жизни в целом. 


Специально для beremennost.net – Таня Кивеждий

 



Чем дальше, тем все больше пар, принимая решение строить совместную жизнь и рассчитывая в перспективе на рождение общего ребенка, осознают необходимость детальной подготовки к беременности. Ведь именно подготовка к беременности становится главным фактором для создания наилучших, самых оптимальных условий для зачатия и дальнейшего развития, а потом и рождения малыша. Очень нежелательно, чтобы беременность настигала женщину в момент, когда она к ней вовсе неготова: на формирование и развитие ребенка влияет огромное количество факторов, и от пары во многом зависит то, будут ли негативные из этих факторов устранены вовремя. Подготовка к беременности, осознанное планирование зачатия дают возможность по максимуму дать будущему ребеночку все возможности развиваться здоровым и крепким, значительно снижают риск развития каких-либо нежелательных осложнений во время вынашивания малыша.

 

В идеале подготовка к беременности должна начинаться за два-три месяца до планируемого зачатия, и участие в ней должны принимать оба родителя. Указанного времени в принципе хватает, чтобы адаптировать образ жизни для безопасного зачатия и развития ребенка, посетить всех врачей с целью исключить возможные риски, кроющиеся в состоянии здоровья, сбалансировать рацион питания, от которого также во многом зависит удачная беременность и рождение ребенка. 

 

Подготовка к беременности – комплексное занятие, которое начинается, как правило, с посещения ряда врачей. Терапевт, зная о желании родителей про пополнение в семье, направит на сдачу общих анализов мочи и крови для выявления хронических заболеваний (анемии, гипертонии, болезней почек), измерит артериальное давление. Кровь также желательно сдать и для определения группы и резус-фактора, чтобы избежать осложнений во время беременности и каких бы то ни было неожиданных патологий.  При выявлении хронических заболеваний потребуется консультация специализированного врача, а если речь идет об остром заболевании, обязательно необходимо сообщить врачу о приеме всех лекарств, которые имели место в последнее время. Консультация у гинеколога даст возможность исключить наличие инфекции посредством мазка на микрофлору влагалища. Даже если родители уверенны в отсутствии опасных инфекций, не следует забывать, что они могут протекать скрыто и бессимптомно.  Поэтому лучше все же стопроцентно исключить опасные для ребенка хламидиоз, токсоплазмоз, герпес, сифилис, гепатит, краснуху. Кроме того, следует сообщить гинекологу о средствах контрацепции, к которым прибегала пара – противозачаточный таблетки, к примеру, желательно прекратить принимать за 3 месяца до планируемого зачатия. Не следует забывать и про стоматолога: перед беременностью придется привести зубы и полость рта в порядок, чтобы полностью исключить попадание инфекции к малышу.

 

Что касается образа жизни: наверное, не стоит говорить, что, в первую очередь, необходимо избавится от вредных привычек, которые никак ребенку на пользу не пойдут. Речь идет об алкоголе и сигаретах (наркотики лучше и вовсе не упоминать – их требуется вообще избегать при любых условиях). Потребление чая и кофе лучше также снизить до минимума, позволяя себе не более 2 чашек в сутки. Большое значение играет и рацион питания будущих родителей: оно должно быть сбалансированным и полноценным, с достаточным количеством витаминов и микроэлементов. Благотворно сказывается на организме будущей мамы, а в последующем и на развитии плода, дополнительный прием женщиной фолиевой кислоты, которая обеспечивает полноценное развитие малыша на ранних сроках беременности. Помимо того, что фолиевую кислоту желательно принимать в составе поливитаминных комплексов, можно извлекать ее и из продуктов питания, таких как бобовые, орехи, картофель, свежая зелень, капуста, морковь. В то же время, из рациона питания должны исчезнуть продукты, которые в составе своем имеют консерванты, красители, ароматизаторы. 

 

Активный образ жизни – вот что во многом обуславливает относительно легкую беременность и такое же легкое появление ребенка на свет. Длительные прогулки на свежем воздухе, ежеутренняя 15-20 минутная зарядка и, особенно, упражнения на пресс сделают женщину более выносливой и крепкой. Регулируемые физические нагрузки подготовят организм будущей мамы к «поселению» в нем нового жильца, который, при условии должной маминой подготовки, никакого дискомфорта ее телу не принесет. 

 

Известно, что стресс и частые нервные и психические потрясения никак не могут считаться положительными факторами, а в преддверии беременности – и подавно. А потому совершенно необходимо исключить эти «элементы» из жизни, больше времени тратя на положительные эмоции и впечатления. Специалисты рекомендуют во время подготовки к беременности, среди всего прочего, исключить и влияние на организм родителей повышенных температур – воздержаться от посещений парной. Нежелательны сауна или баня как маме, так и папе: высокие температуры отрицательно сказываются на способности его половых клеток к оплодотворению, которая восстанавливается лишь через несколько недель после воздействия этих самых высоких температур. Также  мужчинам специалисты советуют на период подготовки к беременности  забыть об экстремальных видах спорта и уделить внимание нижнему белью – оно не должно быть ни тесным, ни синтетическим. 

 

По завершению должной подготовки, родители со спокойной душой и в большей уверенности смогут «работать» над зачатием ребеночка. Для того, чтобы максимально рассчитать оптимальное время для зачатия, можно воспользоваться методами его  планирования. Для того, чтобы забеременеть, при условии регулярного секса по 2-3 раза в неделю на это может уйти от нескольких месяцев до года, что зависит от многих факторов. Если беременности все же не наступает, следует обратиться к врачам за консультацией, которые смогут определить, связано ли это со здоровьем. Даже если и так, то расстраиваться не стоит: современная медицина в большинстве случаев излечивает и женское, и мужское бесплодие.

 

Специально для beremennost.net – Татьяна Аргамакова

 



Малыш в семье – это не только счастье, но и ответственность, и новые условия жизни. Как быть с интимной жизнью мамы и папы после рождения малыша?

 

Можно ли ребенку видеть секс родителей?

ребенок мешает интимной жизни

Процесс интимной близости малышу показывать не стоит

 

В самом нежном возрасте, в 2-3 года ребенок просто может не понять ваших действий. Малыш, который увидит, как мама стонет, лежа под папой, скорее всего, бросится защищать маму и отталкивать папу, решив, что маму обижают. Это станет серьезной моральной травмой для ребенка, который привык видеть мир в семье. Как же так, папа тайком обижает маму! Поэтому сам процесс интимной близости малышу показывать не стоит. В каком возрасте стоит рассказать малышу о сексе – решать тебе, но практические иллюстрации показывать в возрасте трех лет рановато.

 

Что сказать малышу, чтобы уединиться?

 

Даже если ваша жилплощадь достаточно велика, чтобы побыть вдвоем в отдельной комнате, у ребенка возникнет вопрос – почему мама и папа закрываются в другой комнате и не пускают его? Не обязательно ждать, пока малыш уснет, если ты не боишься оставить его самого в комнате на какое-то время. Лучше сразу объяснить ребенку, что мама и папа любят друг друга и хотят побыть одни. Ребенка на это время нужно увлечь чем-то интересным: рисование, мультик, аудиосказка, конструктор (подходящий по возрасту). Конечно, устраивать секс-марафон на 4 часа не стоит, бросив малыша одного. Ребенок должен привыкнуть к тому, что мама и папа иногда уходят в другую комнату, и он должен уважать это ваше право.

Как заниматься сексом в однокомнатной квартире?

Секс родителей и дети к квартире

Секс с перчинкой

 

Сложнее приходится родителям, которые живут с малышом в однокомнатной квартире (а таких семей большинство). Многие пары практикуют занятия сексом, когда ребенок спит. Но тут нет никакой уверенности в том, что малыш не проснется внезапно и не начнет задавать вопросы. И к тому же, детские психологи настойчиво рекомендуют избегать таких случаев – непонятные действия родителей могут стать серьезным шоком для малыша. Выйти из такого положения ты можешь двумя путями:

 

  • поставить в вашей комнате перегородку, которая разделит вашу комнату надвое – так у малыша появится своя комната с раннего возраста. Альтернативный вариант – складная ширма или декоративная шторка.
  • второй вариант требует от родителей определенной изобретательности и подталкивает и к разнообразию в сексе: используйте кухню, ванную или даже прихожую! Тут вам откроется поле экспериментов с позами и играми.

 

Порадуйте бабушку

Секс пока малыш у бабушки

Пока малыш у бабушки, вы сможете утолить сексуальный голод

 

Раз в две-три недели можете передавать малыша на сутки – двое под опеку бабушек-дедушек. Ваши родители будут безмерно счастливы вновь почувствовать себя молодыми и нужными, и с удовольствием понянчат внука. А вы сможете утолить наконец-то сексуальный голод в полной мере, и дать волю всем своим фантазиям!

 

Помни, что новая жизнь требует от вас большей ответственности и мудрости.
Источник mama.ua


Я не люблю тратить много времени на ежедневное приготовление еды, поэтому всегда ищу простые рецепты и способы готовки. Идея с домашними полуфабрикатами показалась мне очень интересной — и, как выяснилось, это может действительно облегчить жизнь.

Ужины за 15 минут: простые рецепты

Известные повара часто советуют регулярно делать заготовки впрок. Так, например, легендарный испанец Ферран Адрия рекомендует всегда держать в морозильной камере рыбный, куриный, говяжий бульоны, томатный соус, соусы болоньезе и песто, горошек, шпинат. Замороженные овощи я использую постоянно, а вот соусы и бульоны хранить в морозильной камере не пробовала никогда. Итак, в одну из суббот я запаслась терпением, а также набором разноцветных контейнеров и упаковкой полиэтиленовых пакетов, и собралась провести на кухне полдня, чтобы потом как можно дольше наслаждаться домашней едой без всяких усилий. Я решила приготовить ленивые голубцы, ежики с сыром, фаршированные перцы, котлеты, соус болоньезе, сырники и бульоны — овощной и куриный (а заодно и отварное куриное мясо).

Котлеты — первое, что приходит в голову, когда думаешь о полуфабрикатах. Я и раньше готовила их впрок по самому простому рецепту из говяжьего фарша, белого батона, яйца и лука. А вот с заморозкой поначалу возникали сложности. Многие советуют выкладывать котлеты сначала на разделочную доску и вместе с ней убирать в морозилку, а когда они затвердеют, складывать в пакет. Но у меня почему-то дело не ладилось: либо котлеты намертво примерзали к доске, хоть она и была присыпана мукой, либо не успевали промерзнуть до конца и потом слипались в пакете. В результате я придумала способ, который оказался для меня очень удобен: я кладу котлеты на тарелку, накрытую пищевой пленкой или пакетом так, чтобы между ними оставалось свободное место, а затем сверху прикрываю еще одним слоем пленки. Уже замороженные котлеты очень легко отделить от полиэтилена, убрать в пакет и хранить в нем.

Ленивые голубцы я приготовила по этому рецепту, хотя вполне можно было сделать классические.

Вылепив из капустно-мясной массы котлетки, я отправила их в заморозку, также выложив на тарелки, покрытые пищевой пленкой.

Для ежиков с сыром я взяла 1/3 отварного риса и 2/3 говяжьего фарша, яйцо и лук. Смешав все в однородную массу, слепила из нее небольшие круглые котлетки и, выложив на серединку кусочек сыра, хорошо защипала края, как у пирожка, а потом придала котлете форму шара. Заморозила ежики все по той же «технологии».

Дальше настала очередь фаршированных перцев. Я выбрала классические с мясом. Мне показалось, что это один из самых прекрасных вариантов домашних полуфабрикатов — готовить очень быстро, замораживать легко.

Из оставшегося фарша я приготовила огромную сковороду соуса болоньезе по рецепту Феррана Адрия (правда, свинину и сливочное масло исключила, зато добавила немного красного вина), а затем, охладив, разложила по контейнерам и отправила в морозильную камеру.

Соус болоньезе (из книги «Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия»)

(может храниться 5 дней в холодильнике или 6 месяцев в морозильнике)

Ингредиенты (для 2,5 кг): масло сливочное — 225 г, говядина рубленая — 1,2 кг, свиной фарш — 350 г, лук — 500 г, сельдерей — 150 г, морковь — 400 г, оливковое масло экстра вирджин — 150 мл, рубленые томаты в собственном соку — 1,6 кг, сахар — 2 г, томатная паста — 12 г.

Приготовление. Поставьте большую кастрюлю на огонь чуть больше среднего. Растопите сливочное масло. Добавьте рубленую говядину и обжаривайте, пока она не изменит цвет, после чего добавьте свиной фарш. Обжаривайте еще несколько минут, затем посыпьте солью и перцем и готовьте еще 15 минут, часто перемешивая до тех пор, пока фарш не станет золотисто-коричневым. Тем временем мелко порежьте лук, сельдерей и морковь. Поставьте другую кастрюлю на медленный огонь и налейте в нее оливковое масло. Слегка обжарьте овощи, пока они не станут мягкими, — примерно 12 минут. Добавьте к овощам мясо и все вместе хорошо перемешайте. Добавьте рубленые томаты и пюре. Посыпьте солью, перцем и сахаром. Готовьте на медленном огне полтора часа.

Кстати, сделать впрок и заморозить можно и домашнюю пасту, как, например, советует Валентино Бонтемпи. Тогда ваши супердомашние спагетти и соус болоньезе можно будет в любое время достать из холодильника и приготовить буквально за 15 минут.

Куриный бульон (из книги Гвинет Пэлтроу «Папина дочка»)

Ингредиенты: 1 тушка курицы, 1 ч. ложка горошин черного перца, 1 лавровый лист, 2 стебля сельдерея (рубленые), 1 крупная головка репчатого лука (рубленая), 2 моркови (рубленых), 3 веточки тимьяна, 1 чайная ложка крупной соли

Приготовление. Поместите все ингредиенты в большую суповую кастрюлю, залейте холодной водой (объемом 2,8 л) и доведите бульон до кипения на сильном огне. Снимите пену, затем уменьшите огонь и варите на слабом огне в течение 1,5 часа. Охладите бульон, затем процедите и разлейте в емкости для заморозки. Бульон хранится в холодильнике 1—2 недели, в морозильной камере — 6 месяцев.

Я взяла немного больше воды, но бульон все равно получился достаточно крепким. Когда он остыл, я разделила его на 4 порции (примерно по 1 литру) и заморозила в полиэтиленовых пакетах — не очень эстетично, зато удобно.

Отварное куриное мясо

Куриное мясо я сняла с костей и, разделив на порции и разложив по контейнерам, тоже заморозила. Его можно добавлять в салаты, супы, овощные рагу или, слегка обжарив, смешать с соусом из шампиньонов, чеснока и сливок.

Овощной бульон (из книги Гвинет Пэлтроу «Папина дочка»)

Ингредиенты: 1 крупная головка репчатого лука (рубленая), 2 моркови (рубленых), 1 стебель сельдерея (рубленый), 1 перо лука-порея (рубленое), 3 зубчика чеснока, раздавленных плоской стороной лезвия ножа, 4 веточки петрушки, 4 веточки тимьяна, 2 веточки эстрагона, 1 лавровый лист, 1 ч. ложка крупной соли, 1 ч. ложка горошин черного перца, 2,8 л холодной воды.

Приготовление. Соедините все ингредиенты в кастрюле. Доведите бульон до кипения, затем уменьшите огонь и варите на слабом огне 45 минут. Дайте остыть и процедите в чистую емкость. Такой бульон хранится в холодильнике 1—2 недели, в морозильной камере — 6 месяцев.

Овощной бульон получился очень ароматным. Я заморозила его в небольших пакетиках, как и куриный.

Сырники

Я приготовила сырники с дор-блю, причем от заморозки их вкусовые качества никак не пострадали. Чего нельзя сказать о ленивых варениках, которые я часто готовила раньше и однажды в качестве эксперимента заморозила: они при варке сразу раскрошились.

Итоги: на все про все у меня ушло около 5 часов, я старалась готовить несколько блюд одновременно. Но конечный результат меня не просто порадовал — он потряс. Получившихся заготовок нам с мужем хватило почти на три недели. Все это время мы тратили на готовку минимум времени, и, кажется, сэкономили кучу денег — ведь магазинные полуфабрикаты мало того, что сильно уступают по качеству домашней еде, но еще и обходятся дороже. Конечно, вопрос нехватки времени можно решить и по-другому: сходить в ресторан, заказать еду на дом или, в конце концов, приготовить макароны с сосисками — это личное дело каждого, но я нашла для себя идеальный вариант, и, возможно, он окажется полезным для кого-то еще.

Фото: Photocuisine/Fotolink, StockFood/FOTODOM.RU



Что обещает принести 2013 год лично вам? Согласно китайскому календарю, знак наступающего года – черная водяная Змея. Какие имена ей придутся по нраву? Известно ведь, что имя – это матрица характера, накладывающая неизгладимый отпечаток на жизнь каждого из нас. Звучание имени имеет свою энергетику, и от того, насколько энергетика имени сочетается с энергетикой года, во многом зависит жизнь человека в наступающем году.

 

Итак, год Змеи предполагает такие качества характера, как логичность, внимательность, осторожность, умение выжидать и вместе с тем спокойно и настойчиво идти к своей цели. Змея умеет выбрать момент, чтобы в нужное время собрать всю свою энергию и решить дело одним точным броском.

Таким образом, успех в 2013 году обещает прийти к людям, обладающим рассудительностью, хладнокровием, логичностью и внутренним спокойствием. По счастью, есть ряд имен, энергетика звучания которых как раз и предполагает подобные черты. Это Виктор, Константин, Наталья, Кира и многие другие.

А вот чего Змея категорически не приемлет, так это чрезмерной властности и тем более диктаторских замашек.

Ниже приведен прогноз на 2013 год для людей с различными типами имен. Найдите свое имя в списке и узнайте, что год Змеи приготовил лично для вас. Впрочем, каким бы ни был прогноз, не забывайте, что это не приговор, а подсказка. Многое в наступающем году все равно будет зависеть не от вашего имени, а только от вас и ваших личных усилий.


Прогноз на 2013 год для людей с логическими именами

Женские имена: Виктория, Кира, Наталья.

Мужские имена: Анатолий, Антон, Аркадий, Артем, Артур, Виктор, Виталий, Кирилл, Константин, Марк, Никита, Николай, Тимур, Яков.

Людям, имена которых предполагают рассудительность, логичность, умение быть хладнокровным и расчетливым, Змея в 2013 году обещает максимальный успех и процветание! Весь год они будут находиться в своей стихии. Любые цели и планы, которые вы долгое время вынашивали, станут для вас достижимы. Окружающим будет импонировать ваше здравомыслие, точность ума и умение держать свои эмоции под контролем.

Для обладателей этих имен 2013 год будет хорош для реализации задуманного, продвижения по карьерной лестнице, учебы, налаживания деловых связей, отношений и многого другого. Единственный совет, который можно им дать, – это оставаться собой, и тогда судьба, несомненно, предоставит им немало счастливых шансов.


Прогноз на 2013 год для людей с реактивными именами

Женские имена: Александра, Алиса, Анастасия, Елизавета, Зоя, Кристина, Ксения, Лариса, Оксана, Олеся, Раиса, София, Фаина.

Мужские имена: Александр, Алексей, Арсений, Богдан, Борис, Василий, Владислав, Всеволод, Вячеслав, Георгий, Глеб, Григорий, Денис, Евгений, Егор, Захар, Игорь, Максим, Михаил, Руслан, Семен, Сергей, Станислав, Степан, Тарас, Тимофей, Федор, Феликс, Филипп, Ярослав.

Людям, чьи имена предполагают быструю реакцию на происходящее, 2013 год обещает подарить много возможностей, которые они смогут использовать с выгодой для себя. Их сообразительность и расторопность будут востребованы и по достоинству оценены окружающими.

Неудивительно, если именно в год Змеи им будет предложена новая перспективная должность, заманчивый проект или неожиданное повышение по службе. Ключевой момент здесь неожиданность, поскольку в 2013 году все, в том числе и начальство, не будут склонны озвучивать свои планы заранее.

Единственный нюанс: обладателям этих имен надо стараться менее остро реагировать на отдельные негативные моменты. Ведь, несмотря на общий позитивный фон года, он не может состоять из одних лишь приятных событий. Впрочем, даже если дело дойдет до конфликта, в год прагматичной Змеи у них всегда есть шанс успокоить любую ссору на взаимовыгодных условиях. Главное – делать упор не на эмоции, а на логику и уважение чужих интересов.


Прогноз на 2013 год для людей с уравновешенно-энергичными именами

Женские имена: Вера, Вероника, Диана, Екатерина, Ирина, Карина, Нина, Тамара.

Мужские имена: Вадим, Даниил, Павел, Платон, Роберт, Роман, Эдуард.

Людей с уравновешенно-энергичными именами в 2013 году успех будет ждать в тех областях, где все зависит исключительно от их собственных усилий. Год Змеи им хорошо использовать для учебы, творчества, продвижения любых индивидуальных проектов.

А вот там, где требуется работа в команде, могут возникать определенные трудности. В год Змеи окружающих будет тяжело (если вообще возможно) вдохновить какими-либо абстрактными идеями, лозунгами или обещаниями. Змея предпочитает конкретику и четкость. Еще более плачевными в 2013 году могут оказаться попытки заставить кого-либо что-то сделать.

Так что если обладатели этих имен рассчитывают на поддержку своих планов, в 2013 году им надо привлекать окружающих конкретными обещаниями, вроде премий или бонусов. Но самое главное, что каждое из этих обещаний необходимо будет исполнить: Змея не прощает обмана.


Прогноз на 2013 год для людей с эмоционально-легкими именами

Женские имена: Алена, Алина, Валерия, Людмила, Лидия, Лилия, Ольга, Светлана, Элина, Полина.

Мужские имена: Валерий, Леонид, Олег.

Людям с этими именами 2013 год предоставит большое количество соблазнов, и это может их подвести. Для Змеи характерна сдержанность и выдержка, но не надо забывать, что под маской спокойствия у нее всегда скрывается готовность к решительному броску.

Обманчивое спокойствие в 2013 году может порождать у обладателей этих имен ощущение безнаказанности, в силу чего они могут незаметно, что называется, пуститься во все тяжкие. Речь идет не только о соблазнах, связанных с флиртом и любовными приключениями – опасность может подстерегать их во всем, что касается излишеств и вредных привычек.

Если вы хотите, чтобы год Змеи прошел без лишних потрясений, вам понадобиться запастись чувством меры. Год Змеи требует от вас самоограничения, даже некоторого аскетизма, а также самодисциплины. Но главная опасность кроется все-таки в любовных увлечениях, ведь даже за маленький намек на измену мстительная Змея в 2013 году может очень больно ужалить.


Прогноз на 2013 год для людей с властными, энергично-напористыми именами

Женские имена: Алла, Альбина, Анна, Валентина, Варвара, Галина, Дарья, Елена, Жанна, Инга, Инна, Любовь, Маргарита, Марина, Мария, Надежда, Нелли, Татьяна, Ульяна, Юлия, Яна.

Мужские имена: Андрей, Валентин, Владимир, Геннадий, Дмитрий, Иван, Илья, Лев, Матвей, Петр, Юлиан, Юрий.

К сожалению, прямота и напористость, присущие обладателям этих имен, попадают в диссонанс с общей эмоциональной атмосферой 2013 года. В год Змеи их командирские таланты, скорее всего, останутся невостребованными: окружающие будут склонны игнорировать их, предпочитая заниматься своими делами.

Любые попытки обладателей властных имен надавить на кого-либо хотя и не вызовут резкого отторжения, но и положительного эффекта не принесут. Год Змеи вообще плохо подходит для коллективных мероприятий, организаторской деятельности и работы в команде. Так что в 2013 году им лучше направить энергию на осуществление своих собственных индивидуальных проектов. Если же ваши планы в год Змеи требуют участия других людей, старайтесь привлекать их на свою сторону пряником, а ни в коем случае не кнутом.

 

Источник 1001goroskop.ru



Популярная украинская телеведущая Жанна Бадоева рассказала журналистам о своих планах на лето.

Главным вопросом остается дата свадьбы телеведущей и бизнесмена Сергея Бабенко. Уже больше полугода пара регулярно переносит это событие. Вот и теперь запланированная ранее на эту весну свадьба была отменена, в связи с новыми проектами Жанны на телевидении.

Жанна Бадоева назвала дату свадьбы с Сергеем Бабенко
Жанна Бадоева назвала дату свадьбы с Сергеем Бабенко

 

Однако Бадоева не отчаивается и в этот раз называет конкретную дату мероприятия - 22 июня. К этому моменту должен закончиться масштабный проект «Большие танцы» на телеканале «Интер», где Жанна является ведущей. «К этому времени планирую похудеть», − отшучивается звезда.

Напомним, пару месяцев назад в СМИ активно обсуждалась тема беременности телеведущей, однако Жанна опровергла эту информацию и с головой погрузилась в работу над новыми проектами.



Если хотите знать, что будет модно завтра, через месяц или десять лет — отправляйтесь в Токио (причем немедленно). Там все времена и сезоны сходятся воедино, а тренды и модные тенденции живут своей собственной жизнью. Которая удивительным образом не зависит от погоды, показов в Париже и предпочтений креативного директора японского Vogue Анны Делло Руссо.

Анна Делло Руссо
Анна Делло Руссо
 

Вместо шпилек — тапки с кошачьими ушами под строгий костюм, под легкое платье в цветочек — гигантская шуба из перьев непонятной птицы: уличный стиль Японии в целом и Токио в частности выстроен на контрастах. После прогулок по центральным fashion-улицам рискуешь набраться впечатлений больше, чем от просмотра главных городских достопримечательностей. Каждый день модники и модницы выходят в квартал около станции метро Харадзюку, как на подиум, чтобы продемонстрировать образы, от которых буквально дух захватывает. Украшения из благородных и драгоценных камней они смешивают c грошовой бижутерией, конверсы шнуруют под вечерние платья, а романтический градус кружева сбивают прическами цвета «вырви глаз». Наряды из новых коллекций эти бесстрашные дети улиц так виртуозно разбавляют вещами, вырытыми на барахолках и в секонд-хендах, что не перестают одновременно восхищать и даже раздражать своей неуемной фантазией весь остальной мир.

А как у них: уличная мода Токио. Фото 2

К какой части публики примкнуть — решать вам. Но взять на вооружение пару-тройку хитрых трюков из арсенала находчивых японцев в любом случае стоит: явное достоинство жителей Страны восходящего солнца в том, что они не ограничивают себя узкими рамками актуальных трендов и не преклоняются перед диктатом ведущих дизайнеров. Для них мода — экспериментальный и живой объект, которым нельзя не восхищаться. «Оказаться на Харадзюку — все равно, что попасть в другую Вселенную.

А как у них: уличная мода Токио. Фото 3

«Это словно портал в мир моды!» — заметила однажды Вивьен Вествуд, и с ней сложно не согласиться.

Фото: архивы пресс-служб



Популярная украинская актриса и телеведущая Снежана Егорова похвалила нового украинского холостяка Андрея Искорнева.

Снежана Егорова увидела в «холостяке» сына. Фото 1

Совсем недавно на телеканале СТБ стартовал третий сезон шоу «Холостяк», главным героем которого на этот раз стал российский пластический хирург Андрей Искорнев. Этот мужчина успел взволновать украинских девушек и женщин еще до начала проекта. Какие только слухи не ходили вокруг его персоны: ему приписывали романы с тренером проекта «Зважені та щасливі» Анитой Луценко, с продюсером шоу «Холостяк» Ксенией Бугримовой и даже с неким мужчиной - хирургом из Франции. Но репутацию этими слухами Искорневу не испортили.

Перед обаянием Андрея не устояла даже специально приглашенный звездный эксперт Снежана Егорова. «Он очень симпатичный парень. Похож на моего сына. Такой королевич Елисей. У него такие глазки! Но я вижу, что он не такой простой, как многим может показаться с первого взгляда», - поделилась своими впечатлениями телеведущая.

Снежана Егорова увидела в «холостяке» сына. Фото 2

Ну что ж, посмотрим, что из себя представляет этот российский пластический хирург. Шоу только началось. Но как по секрету признался сам Андрей, свой выбор в рамках этого проекта он уже сделал и очень счастлив.

Фото: Ольга Кальга, пресс-служба СТБ



Немного позитива

16.03.13 | Раздел: Психология, тесты | Автор: efufo7 | : 757

Вашему вниманию - подборка позитива. Наслаждайтесь!)

 

Немного позитива

Немного позитива

Немного позитива

Немного позитива

Немного позитива

Немного позитива

Немного позитива

Немного позитива



Салат ”Лисья шубка”

Картофель-2 шт
Морковь-1 шт.
Грибы-100 гр.
Филе-100 гр.
Яйцо-1шт.
Майонез-3 стол.ложки.
Лук репч-2 шт.

Укладываем слоями.
1.Отварить картофель,натереть+соль,немного майонеза.
2.Кур. филе нарезать(заранее отварить)+майонез,соль,перец.
3.Грибы обжарить с луком.
4.Вар. морковь натереть+белок,майонез.
5.Желток,зелень.
В этот раз я грибы смешала с курицей. Получилось намного сочнее.

Салат ”Лисья шубка”

 



Иногда так хочется чего-то сладенького, шоколадного.
Предлагаю рецепт домашнего шоколада, его калорийность меньше покупного примерно на 200ккал.
Ингредиенты:
-какао - 5ст.л.
-сливочное масло - 50г.
-сахар – 6-8ст.л.
-мука - 1ч.л.
-молоко - 5ст.л.
-ванильный сахар – 1/4ч.л.
-молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

Шоколад «Домашний»


1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.



Блинный торт

16.03.13 | Раздел: Кулинарные рецепты | Автор: forwomen.com.ua | : 1310

Ингредиенты:
- 4 ст.л. муки (можно цельнозерновую)
- 4 ст.л. крахмала
- 1 яйцо
- 300 мл молока
- 250 мл воды
- шоколад – 50 грамм
- какао – 3 ст.л.
- соль, сахар по вкусу
- 1 ст.л. растительного масла
Для крема:
- молоко – 0.5 л
- сахар ванильный – 50 грамм
- крахмал кукурузный или картофельный – 40 грамм

Приготовление:

1. Все ингредиенты тщательно смешать, добавить растопленный шоколад. Готовить блины по 2-3 минуты с каждой стороны на антипригарной сковороде.
2. 400 мл молока довести до кипения. Отдельно смешать сахар и крахмал, постепенно влить 100 мл холодного молока и тщательно размешать до однородного состояния. Тоненькой струйкой влить в кипящее молоко. На маленьком огне довести массу до кипения постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
3. Блины смазать кремом, поставить минимум на час в холодное место. Получается очень простой и вкусный торт. Мне напомнил Наполеон, тот самый влажный и нежный, но только с шоколадным оттенком.

Блинный торт

 





Forwomen.com.ua - женский онлайн-журнал © 2017 Все права защищены.
Копирование, перепечатка, ретрансляция или любое изменение текста только с разрешения
Администрации с гиперссылкой на forwomen.com.ua. Наш Виджет в Яндекс

Яндекс.Метрика Анализ интернет сайта Счетчик PR-CY.Rank